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这种青菜火了!而一些特殊的“菜”,你一定要当心……

人民日报  · 公众号  · 社会  · 2025-03-13 14:23

正文

时令春菜已大量上市

除了经典的香椿、春韭、春笋

一款名为 板蓝根青菜 的蔬菜

也惊艳亮相

由于名字听起来很“健康养生”

这款板蓝根青菜一上市

便成为春菜界的“新晋网红”

吸引了众多消费者购买尝鲜


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图片来源:华中农业大学

板蓝根青菜

是将板蓝根和油菜

通过杂交等生物技术手段

培育出来的新品种

味道清甜

口感鲜脆

但农学专家强调

板蓝根青菜

属于十字花科类蔬菜

是菜不是药

不能当药用


图片来源: 华中农业大学


生活中

还有不少蔬菜不能当药用

我们要科学饮食

分清药物和蔬菜

更要学会识别毒品原植物

因为不少毒品原植物

容易“撞脸”蔬菜

我们一定要注意辨别


哪些毒品原植物和蔬菜

长得比较像?

一起来了解吧👇


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