我最近在帮一个朋友找早年的安宫牛黄丸,发现这30年,它涨了100倍不止。
91年以前的安宫牛黄丸都是有天然犀牛角的,现在已经不让用了。
所以我感觉,以后像纯天然鹿茸这样的血肉有情之品,以后可能也不好买了。
从外面买的鹿茸,非专业人士不能确认好坏,所以我让正安团队自己去从最好的原产地找。
中国古代最懂养生的人都会备鹿茸。很多人误以为鹿茸燥热,其实是鹿茸血燥热。
鹿茸本身性温,适合日常温补生阳,一次一片是不会燥热的。
吃完以后,身体阳气充足,白天不会那么累,晚上睡得更好。
这10年,鹿茸价格每年都在涨,但继承养鹿的人越来越少,卖鹿茸的人越来越多。
鹿茸是可以存放很长时间的,这是一种永不贬值的投资,好的鹿茸绝对会大幅跑赢通胀。
——梁冬
2018年9月,正安团队亲赴中国鹿乡——双阳、西丰,从产地、鹿种、工艺、甚至是时间、天气、饲料上,一环扣一环进行对比,终于找到了我们自己心中最好的鹿茸。
正安梅花鹿头茬二杠小枝鹿茸,道地、整根、排血、纯干、连刀切。
首批鹿茸中,正安中医内部就已有300多位医馆大夫预定了,梁老师自己也预订了5根。
现在到6月30日之前,长按下方二维码就可以预定。
雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。
鹿茸是一种名贵药材,是宝中之宝。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的强身作用。
鹿茸历史悠久,自秦汉入药以来,一直被人们视为延年益寿的滋补圣品。
李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”。
在所有病症里面,鹿茸最擅长解决的,是肾阳虚的问题。
我们很多人随着年龄变大,工作压力汹涌而来、应酬的频率变多、动不动就熬夜、没有时间做运动、性生活不节制、饮食不规律等,这些不良习惯都会直接伤害到我们的肾,导致肾虚。
肾虚分为两种:肾阴虚和肾阳虚。常规来说,阴虚久了必然会阳虚。
通常情况下我们最开始消耗的是肾阴,肾阴消耗多了,包裹不住肾阳,肾阳会外泄,导致肾阳虚。肾阳虚了,导致肾水寒,气化不足,肾精亏虚,无法维持肾脏功能运转。
很多人并不清楚自己到底有没有肾阳虚,对照下列的表格,如果你有2-3个症状,就说明你肾阳虚了。符合症状越多,说明你的肾阳虚越严重。
很多人知道自己有肾阳虚也不以为意,认为它对自己影响不大。
其实肾阳虚了一定要补,因为它不仅会引起腹痛、头痛、腰膝酸痛等并发症状,严重时还会影响夫妻生活,面色暗黑无光泽,头目晕眩精神萎靡,甚至导致不孕不育!
肾再不补,就真的“老”了!
据史料记载,清朝宫中就大量使用鹿茸。乾隆皇帝谓之“不可一日不服”补药中最重要的就是鹿茸。乾隆长寿89岁,殡天两年前还能外出狩猎,是中国最长寿的皇帝。
市场上的鹿茸参差不齐。拿常见的鹿茸片举例,一盒15g的鹿茸片,平均价格大约在300-500元不等。价格不高,但是质量呢?
许多无良商家销售的鹿茸片多以骨片为主,粉片都只占少数,基本不含蜡片。蜡片价格昂贵,大约100元/克左右。
并且大多数都是马鹿、新西兰鹿等,几乎没有梅花鹿。
*鹿茸从上到下分为:蜡片,半蜡片,粉片,骨片。而血片是商家营销出来的概念,不排血的,骨片中含有血最多。
而且,现在市面上买到的鹿茸切片,大多数都是在切割后放到冰箱保存,隔年切片后包装售卖,这样鹿茸的营养大量都流失掉了。
为了获取最完整的鹿茸,避免鹿茸养分流失,就必须亲赴鹿场,亲自选鹿!
好鹿茸——第一个就要看鹿场
全国鹿茸产地有不少,其中以东北最佳。
正安团队在去年亲赴中国的鹿乡:双阳鹿场、西丰鹿场。
壁画是为了让梅花鹿“信以为真”,有山有水有同伴,感受自然。照片中像井一样的,是鹿喝水的地方。鹿的饲养十分苛刻,冬天不能喝凉水,小方孔的位置就是用来生火烧水用的。
长春的双阳鹿场历史悠久,是中国人工饲养梅花鹿的发源地。早在清乾隆年间,献给朝廷的鹿茸就选自双阳。
雍正年间被封为“盘古屯”(满语),译成汉语即“鹿乡”。
第二个是铁岭的西丰鹿场。西丰素有“梅花鹿养殖发源地、参茸药材集散地、皇家猎场兴盛地、生命健康产业地”之称。
2018年4月被商务部评为国家外贸转型升级基地,“西丰梅花鹿”被正式注册为国家地理标志商标。
正安团队小休时抓拍的双阳鹿场旁边的鱼塘,湖里面有成群的花白鲢,通过游动可以改善水的生态系统。
双阳以及西丰都在中国东北,这里地域优势,好山好水养好鹿,因为对环境的保护,给予了梅花鹿最好的生态条件。
在双阳鹿场和西丰鹿场,正安团队的小伙伴只选3—10年成年梅花鹿头茬二杠小枝鹿茸,首批甄选1000头5—6年精壮梅花鹿,待今年5-6月采割。
图片拍摄于2018年9月23日,每头鹿的耳朵上都贴有标识,这是鹿的身份证明,可以追溯到每头鹿的详细信息。
好鹿茸——要选梅花鹿
确定了产地,接着要看鹿种。
相对马鹿、驯鹿、新西兰鹿来说,梅花鹿鹿茸的价值更高。
但梅花鹿数量少,原产地的数量更少,梅花鹿的鹿茸弥足珍贵,便有各种鹿的鹿茸滥竽充数。
南方梅花鹿的产量也很大,但是因为天气湿热的原因,鹿的消耗小,所长的鹿茸营养价值不高。而北方独天得厚的自然条件, 使鹿会进行一个“冬藏”的过程,在春天长茸时,鹿茸中所含的营养最丰富。所以要选择来自北方的梅花鹿鹿茸。
这也是必须亲赴鹿场的原因,只有到了现场亲自精选好梅花鹿后才可进行下一步。若不亲自看,一但流通到市场上,很难辨认出鹿茸是否出自梅花鹿。
这才是我们选的梅花鹿,这样的梅花鹿已经5岁以上了。
选好了梅花鹿,选取鹿茸的哪一部分,这一环节尤为重要。
好鹿茸——整根头茬二杠小枝
鹿茸冬至长、夏至前收,鹿每年会有2—3茬鹿茸,头茬二杠为上乘。正安首批次甄选的,便是最为上乘的5—6年精壮梅花鹿的头茬二杠鹿茸。
大枝鹿茸在250g-300g之间,骨片的含量高。小枝鹿茸一般150g-250g之间,蜡片和粉片的含量更高,所以头茬二杠小枝鹿茸营养更好。
市场上的鹿茸片基本上是不含蜡片的,基本都是骨片。要知道,蜡片价格昂贵,大约100元/克左右。
正安的鹿茸整根出售,不仅所有精华都包含,而且所选的鹿茸都是极品。
好鹿茸——要排血,烘干
从工艺上看,鹿茸要排血、烘干透,因为这样的鹿茸价值高,易保存。
因为中国对鹿茸的需求是世界上最大的国家,所以很多鹿茸来源于国外进口。国外农户因为不了解鹿茸的工艺,切割后不做排血,长期暴露在空气中,鹿血被污染。出口到中国后,大部分商家以鹿血为由哄抬物价,食用后反而会影响健康。所以,好鹿茸一定得是排血的。
排血、烘干透、连刀切的整枝头茬二杠小枝梅花鹿鹿茸。
大多数鹿茸干度只在80%左右,烘干3-5天。这种鹿茸不易保存,易生虫,食用价值无法达到烘干透的鹿茸标准。
正安的鹿茸当天切割当天处理,烘干要达到一个月以上,完全保持了的鹿茸的使用价值。
好鹿茸——吃起来不费劲
为了方便大家自己在家食用,正安鹿茸都会做连刀切的处理,食用起来不费劲,用手“掰”,比切可省事多了。
从产地、鹿种、排血、烘干等个环节严格筛选把控,正安团队的小伙伴终于找到了这款上乘的鹿茸。
男人吃可补肾壮阳、生精益血、化淤生肌。
女人吃可暖宫驱寒、补气益血、延缓衰老。
是不可多得的上乘补品。
正安梅花鹿头茬二杠小枝鹿茸
道地、整根、排血、
纯干、连刀切。
首批鹿茸中,
已有300根被医馆大夫预定,
梁老师自己也预订了5根。
原价30元/g,
预售期间首批19.9元/g
预付款1000元/枝,
待7月中旬称重后补齐余款。
预订截止2019年6月30日。
7月1日恢复原价30元/g
长按二维码就可以预定。
注:排血鹿茸多半是客商高价订购要求,鹿农才会给做排血。
6月30日后,鹿茸过了收割高峰期,客商少了,鹿农割下鹿茸后会不排血直接冷冻或烘干,以备冬季销售。所以错过这次排血好鹿茸,就要再等一年。
一、中老年人。40岁以上的中年男性及体质较差的老年人,食用鹿茸可补益气血,强心复脉,化淤生肌,强筋壮骨。
二、怕冷者。怕冷的人往往阳虚,鹿茸正是对症的温性滋补品。
三、性功能衰退者。鹿茸可恢复并促进精力与性功能,主治肾阳不足,腰酸背痛,遗精滑泄,小便频繁等症。
四、疲劳过度的中青年。鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。
五、有溃烂者。鹿茸具极佳的生肌消炎功效。
六、中年妇女。鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。
总起夜、小便清长;
七、记忆力衰退。早上的事情可能下午就能给忘了人;
八、掉发严重的人。洗个头就能大把大把掉;
九、四肢无力。搬点东西四肢就发软;
十、不管睡眠质量多好,第二天还是会经常头晕的人。
中医上诊断为低热、盗汗、手足心发热、口燥咽干、两颧潮红的阴虚体质者,以及患有高血压、冠心病、肝肾疾病、各种发热性疾病、出血性疾病的患者,均不宜服用鹿茸。
有“五心烦热”症状,阴虚的人;
小便黄赤,咽喉干燥或干痛,不时感到烦渴而具有内热症状的人;
经常流鼻血,或女子行经量多,血色鲜红,舌红脉细,表现是血热的人;
正逢伤风感冒,出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;
有高血压症,头晕、走路不稳,脉眩易动怒而肝火旺的人。
注意事项
服用鹿茸宜从小量开始,缓缓增加,不宜骤用大量,以免阳升风动,头晕目赤,或助火动血,而致鼻衄。凡阴虚阳亢,血分有热,胃火盛或肺有痰热,以及外感热病者,均应忌服。
鹿茸的有效成分会与水果和蔬菜中的鞣酸发生反应而被破坏,所以不适合与水果蔬菜一同食用。
凡患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的人,都属暂忌。
还应该注意的是,凡体格壮实而无需服食的人或食茸过量的人,都容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应,须立即停药观察,而不可强行续用。
准备材料:鹿茸4克,山药40克,乌鸡120g
将山药以及乌鸡洗净切块,放入开水煮5分钟,取出过冷水备用。把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖2~3小时,汤成趁热服。
好料配好酒,滋补更营养。选择50度以上纯粮食酒,浸泡两周后,每日服10-25ml,3次/日。
取适量鹿茸打粉,拿两个鸡蛋敲破放入碗中,再放入盐和鹿茸粉用筷子搅拌均匀,然后蒸熟吃光,这也是一种比较方便的方法。在江浙一带十分常见。
鹿茸打粉后,取2克左右放入杯中,温水冲服。
不管是送父母,还是送爱人,送朋友,都是一份温暖,贴心的礼物。
烘干后的正安梅花鹿头茬二杠小枝鹿茸。
或许有朋友认为割鹿茸会不会太残忍?
对于人工养殖的鹿来说,割茸是必不可少的一环。鹿角的存在对于公鹿来说具有致命威胁。
每年9月到12月,鹿会进入发情期,公鹿们会争“鹿王”,在争斗中,主要以头上的硬角相互顶撞、攻击。因为鹿角非常坚硬锋利,假设在攻击中,划到了肚子,致死率能到30%。
所以最安全做法是割掉。
鹿茸到鹿角的过程中,茸毛本身就需要脱掉,也会伴随着破皮、流血,而且很多时候,公鹿们是需要借助外力来把它蹭掉,这个过程其实非常痛苦。
通过养殖场工作人员的麻醉、收割、止血,鹿茸底部会慢慢结痂。
被割掉后,它们的鹿角经过一段时间以后,也会再像指甲一样长出来。
梅花鹿头茬二杠小枝鹿茸
道地、整根、排血、纯干、连刀切
预付款1000元/枝
待7月中旬称重后补齐余款。
预订优惠截止2019年6月30日。
数量有限,先到先得哦。
一个顶级的鹿茸,
你会送给客户,
还是会送给老公?
请诚实地回答。