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一种常见的蔬菜,维生素 C 含量比柠檬还高

深圳卫健委  · 公众号  ·  · 2024-09-06 08:50

正文



这届年轻人

虽然每天喊着很烦很累想鼠

背地里一个个都

偷吃维生素


▲图源:小红书用户“山海相望”


其实

想补充维 C 没那么难

甚至只需要 “真· 白菜价”


没错——



维生素 C 含量

大白菜比柠檬高



大白菜每 100 克的维生素 C 含量超过30毫克,远高于柠檬 22 毫克每 100 克的水平。


而且 大白菜一次能吃一盘 ,柠檬最多就吃几片,还是大白菜更实在。



维生素C含量 排行前十

常见蔬果如下 (单位:mg/100g)

👇

▲图源:广东疾控



炒白菜不用小卫教

但是 拱白菜 可能你需要

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