答:这种情况通常是健身时营养没有跟上。开始,你的身体还有储备,所以体现出运动的好处,让你感觉精力变好了。但是,运动之后需要增肌,增肌就需要消耗营养。由于你没有把蛋白质、维生素和矿物质补充到身体需要的水平,总能量也没有吃够,身体储备的营养素逐渐消耗,于是你看到体力下降的结果。
不放油、不放糖,这本身并不一定带来营养素缺乏。因为你不放炒菜油,完全可以通过吃坚果、吃含脂肪的鱼肉蛋奶来摄入足够的必需脂肪酸和维生素E。但是因为少了油之后,你没有添加其他食物来弥补脂肪和热量的减少,那么总热量就降低了。再加上白米饭每餐只吃半碗,和正常女生相比,少了一半。那么主食中所含的蛋白质和其他微量营养素,现在也打了对折。
我估计,你原本总蛋白质吃得就不太够,在不运动的时候,肌肉量少的情况下,就算少吃点,身体也勉强能维持。但一旦增加运动,需要额外增加蛋白质来供应肌肉的需要,需要额外供应B族维生素来满足运动和减脂的需要,于是身体就感觉到营养素的供应捉襟见肘。
所以,你以为是“很健康”的饮食,实际上是营养供应严重不足的。减脂期间少吃一半白米饭也未尝不可,但必须用五谷杂粮主食来替代,或者足够的鱼肉蛋奶来替换,才能维持减脂时期的营养供应。否则,就是货真价实的节食减肥,身体当然会提抗议。