专栏名称: FDA食安云
食品安全专业知识(法律法规标准)解读、答疑。
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关于“无醇”“低醇”你不知道的那些事儿

FDA食安云  · 公众号  ·  · 2024-10-17 06:00

正文

近年来,“NOLO”(No-andLow-Alcohol)成为酒饮行业的热词,它指的是那些无醇或低醇的酒精饮品。“无醇啤酒”、“低醇葡萄酒”等产品的热度在不断上升,电商平台和商超货架上也频繁出现它们的身影。那么符合什么要求才可以被称为“无醇”、“脱醇”、“低醇”产品呢?伙伴网整理了现有标准中关于“无酒精”、“无醇”、“脱醇”、“低醇”等产品的定义,供大家参考。


小结

随着健康意识的提升和社交方式的转变,市场的消费行为正朝着更加注重健康和品质的方向发展,“NOLO”(No-andLow-Alcohol)类产品的热度也会持续上升,企业应正确识别“无醇”、“脱醇”、“低醇”等产品的相关定义及法规要求,保证产品配方及标签宣称等方面的合规性,伙伴网可以提供配料合规、标签合规等方面的专业支持,欢迎大家咨询沟通。








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