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别争了!2018粽王必须是他,一只来自千年龙华古寺的佛系粽!

上海美食攻略  · 公众号  ·  · 2018-06-03 12:24

正文


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2018粽王出炉了!

足足8种料,却不见一丁点肉!



一只开过光的“王者粽”

比我爷爷的爷爷年纪还大

猪肉?蛋黄?海鲜?

全!没!有!

照样在轻食界收获一众好评!

端午佳节更是被男女老少秒抢!



01

年纪比我爷爷的爷爷还大


他们家的粽子最早可以追溯到 千年之前, 说是最为悠久的粽子品牌也不为过。


看着虽然个头十分精致小巧,但是里面的馅料却不简单!区别于随处可见的“网红粽”,他们家的粽子里没有大块的猪肉或是海鲜, 但是食材全部都是纯天然!


咻咻咻!粽子全都跳出来啦!每一只粽子都选用了 糯米中的精品 ,搭配同样优良的 黄山野生粽叶 ,再加入山药、枸杞、红豆、板栗、红枣、牛肝菌、藜麦等养生食材,诚心满满!


最推荐的是煮食的方式,在沸水中煮制大约20~25分钟就能吃了!煮制期间粽叶的清香气息四溢,用勺子舀出来也都是沉甸甸的。



02

1只8种料!

“粽界王者”八宝粽来了!


小小的身躯藏着8种料! 将八宝粽称为“粽界王者”,一点都不为过!多种食材相互碰撞出的香气,简直让人欲罢不能~


在包制之前,所有食材都要经过清水浸泡,然后再互相搅拌。每只粽子的内馅都经过准确地称重,才能确保达到最佳的口感。


剥开刚刚煮熟的粽子, 竟然还能拉丝?!


不愧是“粽界王者”!从视觉和嗅觉上,就给人带来了绝妙的双重体验!


多种养生食材,一个粽子里全都能吃到!性价比超高!


轻轻地将粽子掰开,满满的料就要扑出来了~ 红豆、藜麦、枸杞等食材全部清晰可见! 咬上一口,糯米和其他食材融合后的香气会在口腔中碰撞,一会儿就能消灭一个!



03

超奢华!

用料讲究的菌菇板栗粽!


牛肝菌+板栗!







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