这个粽子能吃到妈妈包的味道，咬一口就永远忘不了~

时间过得好快啊，眼看着下周二就是端午节了！

“桃儿红，杏儿黄，五月五，粽子香……”

说起端午，吃货思想就能立马想到粽子！

想起小时候妈妈包粽子的场景，就口水直流：

绿油油的粽叶卷成一个小篓，抓起一撮白花花的糯米，放入其中。

轻轻按压几下，再放入各类馅料，轻巧一包一绕，用绳扎紧，然后下锅。

但离家后，就觉得，很少再有粽子，能有当年的味道了。

直到秋莲妈妈家的柳川粽子的出现，让我重温久违了的、儿时的棕香~

因为它就是一位妈妈的手作之物~

柳川是千岛湖一个偏僻农村，

从这里走出去的坚果哥长大后，开始努力工作、努力创业。

他说，小时候，和妹妹每当放学回家，桌子上就放满了各种吃的。

妈妈秋莲包的粽子，就是他们的最爱。

漂泊在外创业，最想念的也就是妈妈的手包粽子。

（坚果哥——郑骏 ）

为了让更多漂泊在外的人，能吃上有家的味道的粽子，“秋莲妈妈”就诞生了~

坚果哥小时候吃的是什么粽子，“秋莲妈妈”做的就是什么粽子。

很多吃了这个粽子的人说：它是全中国最好吃的粽子，从前不爱吃粽子都因此爱上粽子……

这么受人追捧，妈妈秋莲的手艺，当然很重要。

但食物好不好吃，最主要的还是原料。

粽叶采用最纯正的千岛湖粽叶。用千岛湖的天然山水涮洗三遍，不带纤尘，透着清香~

米，是怀远糯米。原生态的环境，养出的白嫩糯米、饱满小米，

经过层层筛选，只有那些颗粒较大，口感最好的才会被包入粽中，

保证你吃到的每一口，都是精华。

包粽子的馅料，采用的是家养山猪肉，它的营养是普通猪肉的6倍！

蛋白质含量高，脂肪含量低，夹在粽子里，

不会太油腻，紧致的肉感让粽子吃起来更美味~

含有板栗的肉粽里面，会带有一股松香。

那是因为，粽子里的板栗都采用的野生板栗，口感比种植的更加软糯。

粽子更是全程手工包制，与别的粽子不同的，就是秋莲妈妈的满满心意。

以豆和米放底，加入松香栗，再盖山猪肉，

满满的馅料，每咬一口，都是满足感。

粽子包好后，不是简单的水煮。

而是用农家老灶台，架好火，用千岛湖山泉水，

在大铁锅里“阴火慢焗”4个小时，

直到馅料中的汁液，渗透到每一颗米粒中，才出锅冷却~

经过蒸煮后的山猪肉香丰腴，香栗的丰富口感也被全部激发。

将粽子一层一层剥开，便感受到热气四散开来。

轻咬上一口，咀嚼几下，便有一种温暖而舒服的感觉从舌尖到心灵。

肉粽是如此，甜粽更加~

细腻缠绵的豆沙，被细细研磨，入口品尝时，带着醇厚和甜蜜。

让我一个不爱吃甜粽的人，都能将整个吃完。

南方人爱吃咸粽，北方人爱吃甜粽。

秋莲妈妈也为了照顾不同人的口味，为了让更多的人能吃到他们记忆中的味道。

特地做了六种咸甜不一的糯米粽子。

豆沙板栗粽、 小米山猪肉、干菜山猪肉粽、板栗山猪肉粽、黄豆山猪肉粽、蜜枣山猪肉粽。

更是将辣粽与不辣粽分别组合成了两个套餐。

每款里面都含有八个粽子~

外包装更是由坚果哥自己设计的。

每一个包装都透漏着秋莲妈妈质朴简单的品牌理念~

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