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余杭这个市场,一天销售800吨!不少人外地开车赶来囤货!还有一波高峰......

天天看余杭  · 公众号  ·  · 2025-01-24 14:13

正文

马上就是春节了,

年夜饭上的硬菜准备好了吗?

各种海鲜产品

每年都是余杭人饭桌上少不了的,

随着春节临近,

受欢迎的这些海鲜产品价格如何呢?

市场每天销售量约800吨

有人从外地开私家车赶来

还有人组团从市区来买


随着春节的临近,

位于良渚勾庄的 杭州水产批发市场

迎来供销旺季,

走进市场,也是一派热闹景象。

上午10时左右

进出运货和采购的车辆

将市场围得水泄不通。

前来采购的游客除了杭州本地人,

还有不少人从嘉兴、桐乡、 湖州、

安徽等地开车专门前来购买海鲜礼盒,

有些年纪大的游客组团从杭州市区过来

还推着手推车前来购买。

临近春节,

各类水产品价格也开始逐步走高。

水产市场管理人员告诉天妹,

过年前最后的这一周迎来了客流高峰,

市场每天销售量约800吨,

冰鲜区主打产品 包括带鱼、黄鱼、鲳鱼等

每天销售量在40-50吨。

在冰鲜批发口处,

一排排“热气货”鲳鱼、带鱼、黄鱼等

海鲜产品摆放得整整齐齐,

吸引不少人来采购。

天妹了解到, 从除夕开始,

除了养殖大黄鱼摊位外,

冰鲜区其他摊位都会歇业一周。

带鱼、鲳鱼、黄鱼受欢迎

春节前一周价格有所上涨


零售区人气也很旺,

其中一家 王亚芳水产商行

已经经营多年。

商家一边招呼客人,

一边忙着打包礼盒。

其中, 带鱼、鲳鱼、黄鱼最受欢迎。

据商家介绍,

带鱼和鲳鱼这一周价格上涨。

钓带目前45-55元/斤,

品质更好的油带150元/斤,

比一周前贵了50元/斤;

鲳鱼有大小之分,

大鲳鱼85元/斤,

小鲳鱼45-50元/斤,

整体也比上周上涨20-30元/斤。

黄鱼价格则和上周价格持平,

一般规格的在35元/斤。


钓带
油带


鲳鱼
黄鱼

除了三种鱼类,

虾蟹也比较受欢迎。

虾主要有黑虎虾、基围虾和沼虾,

黑虎虾目前60-65元/斤,

基围虾110元/斤,

红膏沼虾50-55元/斤;

今年的大闸蟹跟往年比价格偏高,

目前公蟹60元/斤,

母蟹75元/斤。

“现在是公蟹比较好吃的时候,

大闸蟹卖到2月就不卖了。


高档海鲜的价格集体大幅跳水

今年海蜇价格堪称“史上最低”


普通海鲜价格节前纷纷上涨,

但是高档海鲜的价格却集体大幅跳水,

上演了一场令人意想不到的“反转”。

在各类春节宴席上,

澳龙一直是当之无愧的“顶流明星”,

堪称高档海鲜中的王牌单品。


去年春节期间,

杭州市场的 澳龙 价格飙升至500元/斤,

这价格让不少人望而却步。

今年情况却发生了戏剧性的变化,

由于货源极为充足,

价格降至300元/斤

除了澳龙,

红龙、帝王蟹、珍宝蟹等一众高档海鲜,

较去年同期的价格均有不同程度下降。

帝王蟹 为例,

这两天价格为220元/斤

去年同期则是260元/斤。

若在酒席上购买六七斤的帝王蟹,

每桌最多能省下280元。







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