专栏名称: 掌上新疆
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新疆这种东西壮阳、防癌全身是宝,有人竟靠它年赚6000万!夏天到处是...

掌上新疆  · 公众号  · 新疆  · 2017-05-16 21:49

正文


每到夏日,喳喳的知了

就成为了最为聒噪的叽喳虫

殊不知!

这个日常随处常见的小虫虫

据说功能超级强大!

 能吃!能做药!能壮阳!能防癌!

听说在农村的孩子几乎都吃过!

如今它却身价暴涨,

更有唐僧肉的美誉!


按照某宝上的市价, 一斤知了可以卖到100元左右!!一斤大约100只,也就是说一只差不多值1块钱!  真是万万没想到啊! 而蝉蜕(也就是壳)价格就更高了,一斤大概三百多



还有人因为规模化养殖知了日赚近万元

年赚6千万!!!

因此引来中央7套的专题报道

(视频长24分钟,建议在wifi环境下观看)

它为什么这么贵?


据了解, 

知了的营养和药用价值超级高,

还被国内多家电视和报纸都报道过


营养价值高

《中国药材学》中记载,知了有益精壮阳、抗菌降压、保肺益肾、治秃抑癌等作用;蝉蜕(也就是壳)中富含甲壳素等物质,具有疏风散热、透疹、补肾、清热、解毒的功效。



知了怎么食用?


那么平时

买回家的知了要怎么做才好吃呢?

金华君奉上几个经典食谱给大家,

让你好吃又大补!

煸炒金蝉

  • 知了猴用清水浸泡,洗净。

  • 洗净的知了猴控净水分。

  • 红椒切丝,生姜切片。

  • 锅里倒入植物油,可以适当多放一些。

  • 油热后放入花椒爆香。

  • 倒入知了猴姜片,小火用锅铲按压煸炒。

  • 等知了猴炒至微膨胀,颜色金黄后放入红椒继续小火煸炒。

  • 调入精盐,翻炒均匀入味即可。



油炸知了

  • 将知了洗净,去掉身上的泥污。 

  • 加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰,味道会更鲜美。

  • 热锅倒入油,烧至5成热。

  • 将控干水的知了猴放入油锅中,要不停的翻炒。

  • 小火煎炸至金黄色即可,捞出控油。

  • 装盘,根据自己口味沾点椒盐食用即可。 



看了这么多,撒都不说了,我已不能安静的上班,小伙伴们,明天到农村抓知了去!