一、宜晚不宜早

多数人认为刮皮从落叶到开花前越早越好，实际上是错误的，因为落叶到开花前需经数月时间，早刮皮一方面因幼嫩组织外露，风吹日晒，散失水分，另一方面刮去老翘皮后，相当于人脱去了一层衣服，抗寒能力明显降低，因此宜在发芽前即害虫出蛰前刮皮为好。

二、宜浅不宜深

相当一部分果农刮皮太深太重，使新鲜无病的保护组织被严重破坏，影响树体正常生长，因此深度以刚好刮除病体碰掉翘皮为宜，即大树露白、小树露绿，无病体处不刮。

三、宜细不宜粗

不要只刮主干、主枝上成片的翘皮病体，对1年生以上小枝也要仔细观察，不放过一个小病瘤，因为绿豆大小的病瘤可产生几亿个菌落。

四、宜埋不宜带

刮皮时在树下铺上塑料纸或化肥袋等，集中收集翘皮病体，不要带出果园边或烧毁，最好就是在果园内挖30厘米以上的深坑连树盘落叶一起埋掉，腐烂后是较佳的养分。

五、宜新不宜旧