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西宁万方城又一家火锅店被踏破门槛,老板出钱,你出胃!

搅沫沫  · 公众号  · 青海  · 2016-12-22 19:09

正文

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近期小编在西宁发现一家火锅

很适应气候,口味不错、

运营精简、颇有匠心色彩!

那就是让众多吃货疯狂痴迷的成都火锅店

——炊二哥火锅

它现在也终于在西宁落地生根了~


炊二哥继承火锅世家三代精髓
其味“麻辣鲜香”

其形“沸红亮泽”

其效“温补滋润”

温而不燥,辣不上火


炊二哥到底有着怎样的魅力呢?

低温保鲜设备,吃火锅吃出仙境即视感




炊二哥的肉类都是腌制7小时

保证食材的新鲜

而且特殊菜品都是限量供应的哦

要想吃到得凭运气!

炊二哥的用心是为了让顾客吃得放心吃得舒心


超智能的电子点餐,粗暴又爽快




现代科技融入到复古的环境中,还真是粗暴得有点特别!


点一份店里的变态辣!还没等锅烧开,浓郁的牛油香气就能让人着迷,忍不住猛吸几口!



鲜毛肚


炊二哥选用水牛毛肚,叶片厚薄度均匀、肉质厚实,口感香脆细嫩!



吃四川火锅最地道的油碟吃法就是

一罐子香油+两大匙蒜末+一大匙香菜碎+几勺蚝油,

这样吃火锅,不仅能缓解麻辣的不适,

而且香油能阻隔温度,不至于吃到嘴里太烫!

搅拌一下……


搅拌出吃火锅的好心情……



配合炊二哥的油碟吃毛肚,那才叫一个安逸!



牛腱子肉


店里的肉都是现切现卖,牛腱子肉肉质绵密,颜色太诱人!



想要酣畅淋漓地 大口吃肉的吃货们

那可是来对地方了

这个菜,满足你


大嘴排骨


大嘴排骨:传统工艺,现代的技术,

炊二哥24个小时制作, 限量供应,

想吃的小伙伴们一定要早点去哦!



这排骨,实在是 了!精排上面密密麻麻裹了8种香料,每一根都腌制7个小时以上!


碗根本装不下,只能一只手抓到啃。肉香+火锅底料+秘制腌料的香味融入在一起,入口化渣,连骨髓香味都煮出来了。


肉吃爽了来个素拼就更圆满了。花样多,又不怕点了吃不完,而且还可以根据口味喜好选择菜品来拼。这么贴心, 简直是火锅中的暖男


鞭炮笋


炊二哥的素菜里有一道小编从来没见过的

美食叫做“鞭炮笋”

而且这道“鞭炮笋”目前西宁也就只有炊二哥火锅才有



在炊二哥,美味可不只有毛肚,鸭肠牛肉千层肚,虾滑黄喉方竹笋。每一种都是足够冲击你的味蕾,带给你舌尖上的美味享受!






脆黄喉




吃黄喉就是要鲜、脆、嫩,炊二哥采用生态鲜猪喉,口感细嫩爽脆,鲜美异常!


Q弹虾滑



Q弹虾滑:食材用的是嫩青虾,用刀面滑拌上劲,口感丰富嫩弹!


装修风格文艺小清新,不走寻常路


走进店里,这是把整个四川搬到了西宁?古色古香的环境布置让人觉得自己就身在成都某个景点!



宽敞明亮的大厅,放眼望去全是木椅木窗木门,大红灯笼高高挂,这可是以前大户人家才能有的!



用鲜活的盆栽做成的墙



古风标配,大红灯笼、木质座椅以及相当具有年代感的中式窗户......活活把一个宽窄巷子搬到了这里!




背景墙有着立体3D效果




吃完火锅再来一罐炊二哥自制的凉茶解解渴~



小伙伴们睁大眼睛瞅瞅店内的这面墙,

满满的都是奖牌荣誉~



还有更多新鲜、巴适的菜品供你享用


还在想什么,现在就订座去烫起吧!


老规矩,福利来袭

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福利一 :198元霸王餐

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参与拼团 只需9.9元就可获得价值 100元 的代金券,名额有限,下手要快哦~


(长按二维码参与拼团)


备注:拼团成功后请于 2017年1月10号 前进店消费,一旦拼团成功将不予退换! 每桌只限使用一张代金券!


炊二哥火锅万方城店

【地址】

西宁市城西区胜利路25号(万方城2楼)

【订餐电话】

0971-4398895







编 辑|张国超

责 编|绍斌

监 制|沫小婷

终 审|青海老李

来 源| 搅沫沫整理发布







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