蓝盾在行动｜守护校园美好“食”光②

主要观点总结

哈尔滨市市场监管局为守护校园食品安全推出《蓝盾在行动》专栏，并采取一系列措施严守校园食品安全七道关口，以确保师生饮食安全。文章详细介绍了这些措施，包括经营场所布局、场所清洁消毒、管理人员考核、从业人员健康、食材采购、加工制作以及“阳光食堂”运行等方面的具体要求，并指出市场监管部门正在开展春季开学校园食品安全检查以确保措施的实施。

关键观点总结

关键观点1: 哈尔滨市市场监管局采取的措施

哈尔滨市市场监管局推出《蓝盾在行动》专栏，开展春季开学校园食品安全检查，并严守校园食品安全七道关口，以确保师生饮食安全。

关键观点2: 具体的七道关口措施

这七道关口包括：经营场所布局、场所清洁消毒、管理人员考核、从业人员健康、食材采购、加工制作以及“阳光食堂”运行。市场监管部门对这些方面都有具体的要求和检查标准，以确保校园食品的安全。

关键观点3: 市场监管部门的工作重点

市场监管部门的工作重点是深入学校、集体用餐配送企业等供餐单位，对食材采购、进货查验、加工操作、食品留样、有害生物防制等环节进行全面细致检查，并同步加强对从业人员的食品安全培训，确保师生用餐安全。

正文

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