食品有意思：儿童性早熟的锅，我们不背

近年来儿童性早熟案件时有发生

其实导致性早熟的原因很复杂

导致许多食物无缘无故的背了锅

比如： 【鹌鹑蛋、鸽子蛋】

其实在相同重量的情况下

各种鸟蛋总体营养价值差异并不大

维生素、矿物质上有些许差异

但这与性早熟并没有关系

再比如 【速生鸡】

鸡和激素的关系真是清白的……

其速生的原因并非激素

而是 良种选育、优化饲料等因素

某些国家可以实现32-35天出笼

我国42天速生鸡已经落后了

还比如 【蜂蜜、蜂王浆】

蜂蜜、蜂王浆里确实有激素

其实动物产品都会有痕量激素

因为 动物的生长全靠激素调节

但激素有专一性

不同物种间能通用的很少

蜜蜂的激素吃到身体里

我们也不会飞....

何况蜂蜜中激素含量极少

蜂王浆激素含量同样不多

含量比鸡蛋里的激素都低得多

吃鸡蛋都不担心

喝蜂蜜就放心吧

还有 【牛初乳】

牛初乳里 激素水平比一般牛奶高

但和 人初乳的水平相当

如果人初乳不导致人的早熟

那么牛初乳也不会

国家规定 婴幼儿奶粉中不得加入牛初乳

主要原因不是性早熟

而是初乳的品质不稳定，产量低

不利于规范化生产

最后的 【碳酸饮料、功能饮料】

碳酸饮料本身并不导致性早熟

问题是如果用饮料代替水

里面的 糖会导致肥胖

进而诱发性早熟

所以鸡牛蜂蜜这锅背的冤枉啊！

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【食品有意思】被冤枉的“食品添加剂”你怕过么