专栏名称: 吃喝玩乐在北京
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在北京,没有一颗白菜能活过冬天

吃喝玩乐在北京  · 公众号  · 北京  · 2019-12-03 17:00

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北京人的硬核囤白菜操作真的太太太太太猛了! 81岁王大爷挖3米深地窖,就为囤白菜,王大爷表示:现在人什么毛病?我囤个白菜都能上热搜?没错,其实北京人不光囤白菜,囤大葱囤肉囤年货,无所不囤,万物皆可囤!家里老老少少,狗也不放过! 白菜,可是有7000年悠久历史的中国蔬菜!19世纪才传入日本、欧美各国!白菜种类多也是有学问的,北方白菜有山东胶州大白菜、北京青白、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边···南方的白菜都是北方引进的! 小时候最爱奶奶做的熬白菜, 味儿鲜美!好吃不贵!苦中作乐的滋味,只有我们“大白菜脑袋”能懂哈哈哈哈哈哈哈哈哈 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈原创不易不许抄袭

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