兰州西固区市场监督管理局先锋路市场监管所持续加强食品安全检查

为了保障人民群众“舌尖上的安全”，全力维护节日期间市场秩序，营造一个平安祥和的春节消费环境，近期，西固区市场监督管理局先锋路市场监管所开展了辖区美食街和五一夜市食品安全检查。

工作人员开展食品安全检查（魏蔚 摄 )

执法人员加大对美食街和五一夜市的检查频次，重点检查经营资质、食品原材料采购、储存条件、经营条件、人员健康证明、摊点环境卫生、食品加工过程与控制、食品进货台账以及索证索票落实情况，提醒经营者不得销售“三无”、超过保质期、腐败变质、混有异物等禁止经营的食品。对检查中发现的一些食品经营主体存在的问题，及时进行整改，化解消除安全隐患。此外，执法人员逐户对美食街、五一夜市小吃摊点用电、用气安全设施情况进行了检查，检查中每家每户已按照规定配有灭火器，不存在私拉乱接电线情况，并要求各经营点提高警惕，规范操作，增强安全意识，消除各类安全隐患。

工作人员开展食品安全检查（魏蔚 摄 )

同时，执法人员对所有摊点是否明码标价，内容是否真实准确，字迹清晰，标示醒目，是否存在价格欺诈，牟取暴利等不正当价格行为进行检查。对一些标价不全的，标识不清、错标、漏标的经营主体，要求立即纠正。 （ 刘静）

工作人员开展食品安全检查（魏蔚 摄 )

来源：先锋路市场监管所

编辑：王罗英

校对：刘俊海

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