美团在第三季度取得了超预期的业绩，收入同比增长22.4%，达到935.8亿元人民币。尽管整体消费环境低迷，但美团的核心业务——餐饮外卖依然强劲增长。此外，美团的净利润也有所增长。然而，美团骑手大幅增加的背后，反映了企业优质就业岗位同步减少的趋势。同时，美团的增长伴随着餐饮业的全方位式微和消费降级的现象，引发了对社会影响的思考。
美团的增长伴随着餐饮业的全方位式微和消费降级现象，引发了社会影响的思考。
内容提要：
第三季度，美团的收入比去年同期大幅增长22.4%，是三季度全国消费品零售额增幅的8倍，全国餐饮收入平均增幅的7倍。美团的季度收入超出预期，伴随着消费超预期的降级和市场超预期的萧条。美团收入大幅增长的背后，伴随着餐饮业的全方位式微。美团骑手大幅增加，伴随着企业类优质就业岗位的同步减少。
11月29日，中国最大的食品配送公司美团，公布了其第三季度耀眼的业绩。虽然全国各地商业街人流日渐稀少，百货店经常店员要比顾客多，餐馆的酒席越来越少，但消费低迷所表现的这一切，却成就美团超预期的业绩。
美团作为一家提供共享单车、订票和地图等服务的网络平台企业，订餐服务仍然是美团的核心。在截至 9 月 30 日的第三季度，美团的收入为 935.8 亿元人民币，比去年同期的 764.7 亿元人民币，大幅度增长了22.4%，是三季度全国消费品零售额增长幅度2.7%的8倍，是三季度全国餐饮收入平均增长幅度3.1%的7倍。
其中，包括外卖和非外卖服务的美团核心本地商业收入增长 20.2% 至 693.7 亿元人民币，美团新业务的销售额增长 28.9% 至 242 亿元人民币。
美团本季度净利润达到 128.6 亿元，是去年同期57.3 亿元的2.2倍。
根据研究机构 ChinaIRN 的数据，美团是中国最大的外卖平台，外卖配送市场中占有 69% 的份额。
食品配送巨头美团的季度收入超出预期，伴随着消费超预期的降级和市场超预期的萧条。
美团的股东在为美团三季度的超预期业绩欣喜若狂时，三郎无论如何都无法为之喜悦。
这是因为，一些生意的兴旺，是以人类的悲伤为代价的。比如，高速公路上拖车的生意越好，车祸的数量一定越多；街角殡葬店的生意越好，去世的人一定越多；医院的收入越高，一定是病人越多。所以，我们为了大多数人的健康和幸福，往往并不希望拖车、殡葬店、医院的生意太好。
美团的生意与整个消费经济的关系，实质上如同拖车与车祸、医院与病人的关系。因为原本仅为懒人提供服务的送餐服务，现在越来越多地成为消费者降低消费的一种替代性选择。美团这几年生意红红火火，其实是中国消费者越来越吝啬的象征。美团、拼多多这类平台超预期的业绩，受益于食物和其他消费品低质低成本化和销售价格折扣越来越大的消费持续降级的趋势。而这些平台利用算法，在质量无法量化时，一味以低价来吸引消费者的生意之道，又反过来加速了低质低价、消费降级的趋势。
美团收入大幅增长的背后，伴随着餐饮业的全方位式微。
一是餐饮收入增速断崖式下滑。
第三季度，美团核心本地商业收入693.7 亿元人民币，增长 20.2% 。国家统计局公布的第三季度餐饮业营业收入为13171亿元，同比增长3.1%，增长幅度仅为美团送餐收入的15%。这是最近10年除疫情封控之外最低的餐饮业增长幅度。
3.1%的10年最低的增速，还掩盖着餐饮企业的腥风血雨。在经历过2023年的餐饮创业高潮之后，2024年餐饮创业者在激烈的市场竞争中厮杀得头破血流。
企查查数据显示，2024年1~8月全国餐饮相关企业注册量较2023年同期减少了44.4万家。
而红餐大数据的数据显示，餐饮相关企业的注销、吊销量却在大幅增加。2024年1~8月餐饮相关企业注销、吊销的数量超过了160万家，比去年同期增加了三分之一，超过了2023年全年注销、吊销量的九成。
二是团食人数持续减少。
美团第三季度的财报显示，该季度美团包含餐饮外卖和即时零售业务闪购在内的即时配送订单数达71亿笔、同比增长14.5%。
2024年前九个月，全国存量餐饮企业增长了9.4%，餐饮业销售额仅增长6.2%，餐饮业人均消费下降了1.2%，据此计算，1-9月餐饮业店均堂食人数下降了1.8%。
三是餐饮业持续的消费降级。
伴随着消费者日益谨慎的消费态度，在堂食减少、外卖增多的同时，餐饮堂食的人均消费也呈现下滑态势。
根据红餐大数据提供的数据，2023年全国餐饮堂食人均消费为42.6元，比2022年下降了1.4%，当年全国人均可支配收入增长了6.1%。
2024年1月至9月，全国餐饮堂食人均消费继续下滑至42.1元，比2023年又下滑了1.2%。而2024年1-9月中国人均可支配收入增长了5.2%。
在餐饮业的堂食中，所有类型的人均堂食消费均持续下降。比如中式正餐，2022年人均消费87.8元，2023年下降至87.6元，2024年1月至9月下降至86.8元；烧烤店堂食人均消费，2022年为84.9元，2023年下降到79.2元，2024年前九个月下降到77.2元。
美团骑手大幅增加，伴随着企业类优质就业岗位的同步减少。
2024年第三季度，美团22.4%的收入增长幅度，是依靠其900万左右的骑手，一单一单风雨无阻地跑出来的。根据美团研究院披露的数据。披露的数据，2023年，在美团平台获得收入的骑手约745万人。这比2022年多了121万，增长19.4%；比2020年多了275万，增长58.5%。
2023年，美团平台的骑手，总计获得报酬超过800亿，人均收入1.07万元，根据美团的解释，其中包含了大量的兼职骑手的收入。其高频骑手一般分为普通众包骑手和乐跑骑手，
2024年中秋假期期间，美团CEO王兴发了一封全员信。信中披露了2024年上半年，他们的高频骑手月均收入平均为6285元至9231元。
11月29日，美团发布2024年第三季度业绩报告的晚间业绩电话会上，美团高管披露了骑手收入情况。2024年三季度，全国范围内高频骑手的月均收入在5720元至10865元之间。此数据意味着，众包骑手月均收入从6285元下降到5720元，下降了8.99%。
美团的高频骑手相当于全职骑手，指当月接单在22天及以上、日均接单时长在6小时及以上的骑手。其中的月入过万的骑手，主要集中在S级城市。
从这些数据中我们可以推断出，第三季度，美团22.4%的收入增长幅度，至少增加了25%以上的骑手数量。美团依靠多达930万左右的骑手，才取得了这一超预期的收入增长。
但在美团骑手大幅度增长的背后，我们不难看到，以企业形式就业的劳动者在相应减少，高质量的就业岗位越来越少。
