为什么不能毁掉农村的“庭院经济”？

三农庄园 · 公众号 · · 2019-09-22 18:32

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文/庄晋财（江苏大学教授博导 ，广西特聘专家）

最近一段时间，关于猪肉的各种调侃段子非常流行，微信微博，抖音快手都在拿猪肉开涮，没有别的，就是因为近期肉价异动。用时下时髦的话来说，百姓在日常生活消费中最亲近的猪肉面前，也显得有点不自由了。曾几何时，我们为甩掉手中的肉票而兴奋不已，谁能想到如今“肉票”还能再现江湖！在我小时候，农村家庭吃肉很困难，一般都是过年家里杀一头猪，卖一部分换钱补贴家计，留一部分做成腊肉、熏肉，以备农忙季节一天劳累之后餐桌上的慰劳品。那时候农村家庭能够吃上猪肉，得益于家家户户都多多少少有点“庭院经济”。 所谓庭院经济（Courtyard economy），就是指农村家庭利用房前屋后的空间与资源，发展力所能及的农业种养及加工，以增加家庭收入的一种经营方式。 在我的印象中，庭院经济曾经成为农村家庭收入的主要补充，家庭生活消费结构多样化的重要来源。 比如，房前屋后种的果树，是农户水果消费的来源；家庭散养的鸡、鸭、鹅既是农户平时零花钱的依靠，也是逢年过节餐桌佳肴的指望；每户家庭养一两头牛，一两头猪，就让农家耕田有动力，生活有期冀。 正是农村庭院经济的存在，才使农户家庭消费结构不至于单一，收入结构呈现多元，乡村图景有别城市！

然而，曾经在农村家庭生活中扮演过重要角色的庭院经济，现在正面临着巨大的濒危风险，究其原因，大致有四个方面：

一是农村打工经济抽走了庭院经济的劳动力。 上世纪八十年代中期以来，由于种粮利润太低，城市闸门打开，加上政府的鼓励支持，大量农村劳动力尤其是青壮年开始成群结队奔往城市打工，打工收入渐渐成为农村家庭的主要收入来源，我曾把这种农村经济形态称为“打工经济”。打工经济形态下，农村的青壮劳动力进入城市，家里剩下被称为“386061部队”的人口，没有能力顾及太多，导致猪栏慢慢空置，庭院瓜果慢慢消失，农家院落逐渐被杂乱的蒿草占据，农村庭院经济伴随着整个乡村衰败由此一片凋零。

二是农村城市模仿毁坏了庭院经济的资源力。 乡村凋敝问题引起了中央政府的高度关注，2002年中央提出“统筹城乡发展”；2004年开始出台聚焦三农问题的中央1号文件，至今一共有16个；2005年提出“社会主义新农村建设”；2017年提出“乡村振兴战略”。中央政府将原先强调农村城市化战略，转向强调城乡发展双轮驱动的新型城镇化战略，尤其是提出“乡村振兴”，要推动农村的现代化，这让全国农村看到了希望。2007年中央1号文件鼓励农民工带资金带技术返乡创业，之后恰逢2008年后全球金融危机和我国城市产业结构转型升级，从那时起，有大量农民工陆陆续续返乡。按理说，这些农民工回到家乡，资金实力、管理技能、对经济发展的期望等都要超过他们出去的时候，这本应是农村庭院经济的重要发展契机。遗憾的是，在不少地方政府的决策中，把“新农村建设”单纯理解为“新村建设”。“新村”的标杆是什么？在中国人看来，城市总是一种美好的向往，即所谓的“城市幻想”。于是，在各地的“新农村建设”中，出现了一种严重的“城市模仿”偏向，也就是按照城市生活环境来塑造“新村”。如何塑造呢？以农村的条件，不太可能模仿到城市的“里子”，比如产业、服务等等，因此就开始模仿城市的“面子”，比如外观的整齐划一。所以，一些地方政府开始要求农村拆掉猪栏牛棚，确保农村表面整洁，有利观瞻。由此，农村庭院经济发展所需要的诸多生产资料，在乡村的“城市模仿”中被拆除，使得庭院经济失去资源力支持而逐渐消失。

三是 农村环境整治限制了庭院经济的能动力。 小时候在农村，房屋建在山脚下，土屋四周布满杂草，加上屋子没有沼气池和排污管道，猪栏牛栏，养鸡养鸭带来的污染，常常惹得蚊子肆虐，我们只能用烧火堆冒浓烟的办法来驱蚊。生生的树叶夹在稻草里一起烧，再堆上一些垃圾，浓烟才够烈，这是每个农村小孩都知道的驱蚊秘诀。后来家里建砖瓦房，有了排水排污管道，有了独立卫生间，有了沼气池，卫生条件好了许多，这是看得见的农村进步！也许是人们生活水平提高了，对环境的要求也越来越高，这是自然而然的事情。近年来，城市环保整治取得了长足的进步，政府环保政策开始关注农村，这是“城乡统筹”的重要步骤，也是政府关心三农的重要体现。不过，由于中国在治理农村环境方面没有可以借鉴的经验，属于摸着石头过河，农村的环境究竟怎样才是符合农村特色，又不背离现代科学的要求？这个问题难住了基层政府。在执行过程中往往将复杂问题简单化，要求农村把与污染源有关的活动统统停止，于是就出现农村家庭不许养鸡养鸭，更不许养猪的各种规定。为了实现农村环境高水平达标，甚至强制性拆除猪栏鸡圈的做法也屡见不鲜。现在回到农村，基本上看不到猪肥牛壮，鸡飞狗跳了。在农村环保整治一刀切过程中，农民发展庭院经济的动能被切断，庭院经济基本被遏制。

四是农村宅基地制度会弱化庭院经济的驱动力。 前面讲的都是庭院经济已经受到的影响，现在出台的农村宅基地制度，将使庭院经济发展的驱动力弱化。顾名思义，庭院经济是农户借用庭院空间发展起来的经济，也就是说，没有庭院这一空间载体，也就无所谓庭院经济。发展庭院经济是由于经济利益驱使，因为发展庭院经济没有额外的成本负担，勤劳换得的收成全归农民所有，因此农户特别有积极性。如今的宅基地制度要求一户一宅，固定面积，超出付费，这主要是出于保护耕地和盘活农村资源的目的。但是，中国农村情况千差万别，用一种制度框所有的地方，就会出现偏离“因地制宜”的情况。比如我的老家江西山区，大多数农村住房都依山而建，根本就不影响耕地面积。以前村民们在自己房前屋后搭起猪栏鸡圈，发展庭院经济，既不会影响到其他村民的利益，又能充分利用荒山荒坡，属于经济学上讲的“帕累托改进”状态。如果严格规定住宅面积不能超出120平米，庭院经济要么因为没有空间发展，要么因为付费使用空间，导致成本增加收益减少。没有利益的驱动，村民发展庭院经济的意愿就自然会低很多。

我从小到大受益于农村庭院经济，对这有着一份特殊的情感。如果不是小时候母亲勤奋，常年在农家小院里喂上几头猪，养上几只鸡，种上一点辣椒青菜，每逢赶集日就将这些庭院里的收获拿去集市上换点钱，我就没有可能通过读书走出那个村庄！所以现在每当我看到庭院经济在各种干扰之下日渐萎缩甚至消失，心里就有着无限的酸楚。难道中国农村真的不需要庭院经济了吗？这些年我有空就带着学生到农村走走，以我所见，除了东部经济发达地区，由于工业化城市化水平高企，城乡已经没有太大差别，在其它绝大多数地区的农村，庭院经济都还有存在的必要，毁掉农村庭院经济将带来许多不良后果：

一是影响到农户收益。 如今尽管农村人外出务工的打工经济还在继续，但二代农民工的打工追求与一代农民工不太一样，他们的目标主要不是赚钱，而是转换一种生活方式。由于一代农民工慢慢步入中老年，因融入不了城市而陆陆续续回到农村老家，他们的子女即二代农民工，拖家带口举家进城，遇上城市产业结构转型升级，与自己匹配的工作机会少而且工资水平低，城市生活压力陡增，无力顾及在家的父母。与上世纪八九十年代相比，现在的打工者基本上没有汇款回家的可能，一代农民工返乡之后的生活来源只能依靠自己。这些五十岁上下的一代农民工，还有相当的劳动能力，在家种上几亩地，搞一点庭院经济，日子过得也算悠哉。如果毁掉庭院经济，单靠一亩三分地的收成，手上的零花钱就够呛。庭院经济在很多地方仍然是农村家庭经济收入的重要补充。

二是影响到消费水平。 农村消费水平高低，可以从两方面来衡量，一是总量，二是结构。如前所述，以往的农村庭院经济，除了能够给家庭带来收入，另一个重要方面是满足了农家自给自足的多元消费需求。比如，农忙季节劳顿之后杀只鸡鸭打打牙祭，院子里水果熟了尝上几个解解馋，这些在农民看来可有可无的消费，由于庭院经济的存在，就变得常有，如果庭院经济不存在，就变得常无。行为经济学理论说，要一个人把口袋里的钱拿出去，总是一件很痛苦的事情，而自家不花钱的东西，消费起来不心疼。农民赚钱本来就不容易，如果不是自家院子里有，要花钱去集市上买鸡买鸭买水果，恐怕这类消费就会骤减，从而严重影响农民的消费总量与消费结构，导致消费水平降低。如今农村已经很难见到鸡鸭成群，呆在农村的人这些方面的消费自然减少了许多，在一定程度上影响了农村居民生活水平的提高。

三是 无益于环境保护。 大家或许会认为这是奇谈怪论，许多地方不允许家庭养鸡、养鸭、养猪，一个冠冕堂皇的理由就是认为这会带来环境污染。可是，从我自身的农村经历来说，感觉这是一个教科书式的结论。以前农村家庭养鸡养鸭养猪，这些牲畜家禽的排泄物作为有机肥料用来种蔬菜瓜果，确保了农产品的一流品质，也使污染降到最低，对分散居住的农村环境，基本不带来什么影响。如今的城市模仿思维，总认为家里养鸡养鸭养猪，会造成多大的环境污染，我觉得这是单向思维的结果。我们生活水平提高对环境要求也在提高，这没有错，不过社会进步过程中技术也在进步，这也是事实。尽管如今很少有人愿意干把鸡屎猪粪挑进田的活，但是一方面养殖技术提高，很多猪栏鸡圈不再象以前那么脏乱差，加上农村家庭修一个沼气池只需区区千余元，既可以解决环境污染源，又可以提供清洁能源，为什么一定要用禁养的方式来保护环境呢？更进一步，农村庭院经济的养殖属于零散养殖，一家一户养殖的牲畜，排泄的污染物总量很少，通过还回农田或者建一个沼气池就可以解决，与零散养殖必然造成污染的逻辑相去甚远。 反倒是，那种大不大，小不小，三五十头猪，一两千只鸡的所谓“集中养殖”， 以家庭养殖方式处理，规模太大，以现代方式处理，规模太小，结果就成了污染的重要来源，是造成污染最危险的方式。 所以我觉得，把农村庭院经济看作是环境污染源，用禁养的方式来消除这种污染源是没有道理的，因为治理这种污染源有更经济实用的办法，并且能够一举多得。

为什么不能毁掉农村的“庭院经济”？

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