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2024新虾上市!中国小龙虾之乡「当季活虾」,老罗连续四年推荐!

卢克文工作室  · 公众号  · 国际  · 2024-07-20 15:00

正文

夏天来了, 又到了 吃小龙虾的季节 ,安排起来!!!


肉质鲜嫩、Q弹,一口一个嗦起来超过瘾~


图源/网络


好吃是好吃,但小龙虾市场比较“混乱”,总免不了买到 “劣质小龙虾”。


这是因为 有的用的是死虾或者放了很久的虾、有的可能处理不干净…


图源/网络


为了让大家吃到真正好的、新鲜的小龙虾,小编经过一系列搜寻对比,终于找到了 这款活虾现做、肉质鲜嫩的—— 信良记小龙虾!


△选用2024当季新鲜活虾

△中国传统盐帮菜大师秘制酱汁

△老罗连续四年推荐


老罗从2020年开始 连续四年推荐 5分钟就售出45万多盒 !!!



李*琦、东方甄选、密*君、与辉同行等达人直播间都有推荐,卖的非常火爆!!!



收获 好评无数:



对于水鲜产物来说, 原材料的新鲜度 对食物口感的影响非常大!


信良记的小龙虾, 每一只用的都是2024年的新鲜活虾!


每年4月新虾现捞现做 够鲜!


其养殖基地在 “中国小龙虾之乡——湖北潜江, 稻田清水养虾,干净无污染~



想知道自己买的小龙虾 是不是真的够鲜、够好, 除产地外,还可以看以下这几点:


看颜色——


品质差的小龙虾虾腮发黑,整体脏兮兮的,有的还能闻到非常明显的腥味;


但信良记的小龙虾, 虾腮偏白无泥沙,虾线处理的也干净,吃起来也没腥味!



看大小——


品质差的小龙虾个头普遍偏小;而 信良记的小龙虾个头较大,颜色鲜红!



看软硬程度——


有的劣质小龙虾用的是 死虾或者放很久的老虾 捏起来软塌松散,像被抽干了一样,口感发绵;


信良记的小龙虾虾壳偏硬,肉质紧实,吃起来有嚼劲~



掰下虾头后扭一扭虾尾, 轻松扯出饱满紧实的虾肉, 光看着就很诱人!



看煮熟后的虾尾——


虾尾卷起来,说明制作前用的是活虾, 如果是直的说明是死虾做的;


信良记的小龙虾, 每一个用的都是当季的新鲜活虾~



层层严选,层层过关!



信良记做出来的小龙虾 肉满黄肥,色泽鲜亮, 看图就已经很想吃了!!!



肉质紧实Q弹, DuangDuang的~



独家秘方料汁,大师调味——


料汁也极其讲究, 由从事餐饮40多年的 中国传统盐帮菜传承者——徐伯春大师配料,独家秘方调味而制!



信良记在四川自贡有 自己专门的调味料工厂。


小龙虾 汤汁底料用到的辣椒酱、菜籽油等香料,都是用自贡的井盐古法浸泡腌制的~



非遗调味料+传统工艺浸泡萃取, 用这种底料做出来的小龙虾,色泽更油亮、更红润!



鲜虾配秘方料汁, 小龙虾口感更丰富, 隔着屏幕都闻到香味了~



每一只都 “鲜”气逼人、肉嫩多汁,好吃到停不下!



聚餐时 摆出来更是受欢迎, 分分钟被抢光的节奏~



天猫官方旗舰店, 三盒300.9元 ,算下来一盒就要100块钱!



今天在小编这——


信良记小龙虾,三盒只要99.9元!


爱吃或者买过信良记的朋友可以选择 囤货装——6 盒只要199.8元!!!


两种规格都划算,算下来一盒只要三十多块钱,一样划算!


精选当季活虾,鲜嫩Q弹,喜欢的朋友抓紧啦~


*麻辣/蒜香两种口味可选

推荐理由

advisory reasons

1、 老罗连续4年推荐,5分钟售卖45万多盒; 李*琦、东方甄选等达人直播间推荐,收获好评无数!

2、 2024年当季新鲜活虾, 来自“中国小龙虾之乡”湖北潜江, 稻田清水养殖, 养出的小龙虾腮白肉净、个大饱满!

3、 虾肉紧实鲜嫩、口感丰富: 先油炸后冷泡 酱汁由中国传统盐帮菜传承者——徐伯春老师调制而成;

4、 液氮锁鲜,京东、顺丰随机发货, 在家就能吃到新鲜的小龙虾!

5、 麻辣、蒜香两种口味, 加热、拌面…随意DIY花样吃法!

信良记小龙虾

2024当季活虾!大师秘制调味

推文价:99.9元/3盒起

⬇️ 点击下图即可购买 ⬇️


鲜!只用今年zui鲜的虾!

鲜活捕捞、油炸加工、液氮锁鲜


死掉或者放久的小龙虾,不仅口感差,还容易吃坏肚子!


所以 吃小龙虾,当然是 越新鲜的越好!



信良记的小龙虾, 选用的都是今年的新鲜活虾, 而且是 来自“中国小龙虾之乡”——湖北潜江。


湖北潜江属于 亚热带季风性湿润气候,四季分明、气候适宜, 为小龙虾为小龙虾生长发育提供了得天独厚的条件。



一季种稻、一季养虾, 全生态水域养殖,优质水源长大, 每一只小龙虾都是实打实的鲜活~


每年四月新虾上市!


三重挑选, 才挑选出这些饱满肉嫩、腮白肉净的小龙虾。



两重清洗, 气泡清洗吐脏+清水清洗 干净!



制作方法也很讲究, 小龙虾先过热油,再迅速放入5°以下调味香料中浸汁。


“先油炸后冷泡”, 一冷一热的温度差让 虾肉充分吸饱汤汁,口感更好更Q弹。



再搭配 中国传统盐帮菜传承者——徐伯春老师的秘制酱料汁, 无敌了!!!



-196℃低温液氮秒冻锁鲜,顺丰、京东随机发货, 在家就能吃到“新鲜”的小龙虾!


信良记小龙虾

2024当季活虾!大师秘制调味

推文价:99.9元/3盒起

⬇️ 点击下图即可购买 ⬇️


两种口味!蒜香浓郁&麻辣爽口

get花样吃法:拌面、浇饭…


要说夏日标配, 小龙虾当属C位,鲜嫩好吃,还能轻松get多种吃法!








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