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历史上第一支纯素足球队,要打造最环保的足球场~

素食星球  · 公众号  · 美食  · 2017-06-05 07:43

正文

嘿~这里是一支纯素的足球队~

昨天是皇马欢呼的日子,然而比起12次捧起欧冠冠军奖杯的他们来说,还有一支队伍也创造了他们的历史!上个月英格兰第五级别联赛升级附加赛决赛中,这支自1889年成立的队伍,历史上首次升上职业联赛,取得了出站下赛季英乙联赛的资格,去得了历史性的突破,这绝对是值得欢呼庆祝的一天呐~


你知道么,这不是一支普普通通的球队!这是世界上第一支绿色环保的纯素足球队!他们拥有“有机”草坪和太阳能发电的除草机器人!还拥有世界上第一个用木材建造的足球场!


早期格林森林流浪者队队员


格林森林流浪者(Forest Green Rover),于1898年成立于一个非正统教会的小村子,那时候,他们并不是一个素食球队。

2010年,Dale Vince(戴尔文思)接管这支队伍,11年2月,他取消红肉的供给,只提供有机农场的禽类、鱼类和一些奶制品。 在当时看来,无疑是震惊全英国,乃至全世界足球队的一项重举。 2015年,他们彻底成为了一支纯素足球队。



这意味着,无论你是队员、工作人员还是观众,在这个场馆里,将不会再提供肉酱派、香肠、牛肉汉堡等。 戴尔文思说道:“既然我们认为肉食不利于队员的赛场表现,对于粉丝,我们同样也不会提供肉食。”



转变的原因很大一部分因素在于老板戴尔文思。他是世界上第一个做绿色能源生意的,也是英国最大的绿色汽车能源供应商。

戴尔文思并不像其他企业家一样拥有卓越的学历背景,15岁离开学校的他说“从没有像那一刻感受到自由过”。年轻时候的戴尔文思经济状况可以用惨淡来形容,19岁结婚,结识了一位带孩子的21岁女生,他们勉强靠政府的救济维持生计,然而婚姻只持续了非常短暂的时间。


老板戴尔文思


很快,戴尔发现了巨大的商机,1995年,他手工做了第一架可用于产生电能的风轮机,随后,他的公司”Ecotricity“ 正式成立,这是最大的一家个人拥有的风力能源发电企业。在这之后,他迅速成为了千万富翁,如今已有超过15万的客户。

身价1.07亿英镑 (约9亿人民币) 的戴尔文思,和想象中的大富豪并不一样,他最喜欢的衣着就是普普通通的一条牛仔裤和一件T恤。在家里,戴尔养成了随手关灯,节约用电的好习惯, 年轻时的他就非常关注可持续发展,以及宰杀动物对地球、对环境的不利影响。


食物的选择是戴尔一生事业的关键词之一。能源、交通和食物占据了80%的个人碳排放量,绿色能源和传统能源的花费不相上下;绿色交通,例如像特斯拉一样的电动汽车正在逐步发展,选择骑行、搭乘公共交通工具都将会减少个人碳排放量,改变以往的传统方式将会为我们的健康、生存的环境以及整个社会带来巨大的转变。

“肉类养殖中产生的碳排放量比其他交通工具加在一起的还要多,我们每年消耗令人震惊的动物肉类,而饲养他们所需要的食物远远超出他们提供给人类的数量。10公斤的谷物消耗才能换取1公斤的牛肉”, 对于他来说,杀害动物以获取肉类是非常不合理、不人道的。



运动员们之前经常吃意大利肉酱面、汉堡等食物。他认为这非常不利于球队队员的赛场表现。“ 我们从不强调食物里面没有什么,只是注重食物本身和它的味道。


一些提供给队员的食物


牛奶已经被豆浆、燕麦奶等植物奶代替。他们仍然能够吃到汉堡,只是变成了纯素汉堡。英国最大的素肉生产品牌Quorn也向格林森林流浪者提供食物,专门生产素汉堡、素披萨、纯素墨西哥烤饼等。


绿色环保的足球场


他不光在自己家里利用风车发电,在足球场里,同样应用了一些绿色环保的装置,例如太阳能发电。 180块太阳能板可以产生体育场10%的用电量。




除此之外,FGR的足球场也是“天然有机”。在2012年,他们获得了一项有关“不在足球场地使用化学药品”的奖项。







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