2月21日蛋价：北京领涨释放筑底信号

蛋先生工作室 · 公众号 · 电商 · 2025-02-21 08:28

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昨天（2月20日星期四）全国蛋价全面企稳，其中产区均价2.91元/斤，与前天持平；销区均价3.23元/斤，较前天涨0.01元。

今天（2月21日星期五）全国蛋价有稳有涨，北京市场率先反弹，带动周边的东北、河北红蛋等同步上涨；山东、河南、江苏等北方内销大省维持稳定；湖北粉蛋延续弱势，各地走货快慢不一。

在多地逼近或小幅跌破饲料成本后，蛋价获得了较强支撑，老鸡淘汰确实加速了，尤其是粉鸡，有效缓解了供应压力。500天左右的老鸡养到现在整体都是盈利的，继续养下去将面临利润缩水的尴尬，淘汰是最佳选择。得益于大中院校集中开学，北京需求显著提振，但全国范围内终端消费仍显疲态，库存消化较慢。

综合看，全国蛋价有明显的触底信号，但各地消费复苏的速度不一，暂时难以形成全国性上涨，短期将以窄幅震荡为主，等待消费进一步回暖。详细分析，欢迎今晚8点来蛋先生直播间，干货满满。

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