冬天不吃
热气腾腾的烤鱼
根本活不下去
最喜欢烤鱼上桌的瞬间，混合着浓郁的香气
汤汁随着加热
咕嘟咕嘟的煮着
~
光闻味道就
满足到不行
！！
不过，爱吃的人当然
不满足于只吃烤鱼
烤鱼
、
烤蛙
、
烤串
，
热菜
、
凉菜
、
毛肚锅
必须
一次撸全……
这五个
现实版的中国合伙人
因为“吃”而有了
共同的理想
打造
北京最最“不正经”的烤鱼店
！！
吃鱼当然一定要
吃
鲜活
的
~
到了西里烤鱼你绝对不用担心鱼不新鲜的问题~
通通都是
现捞、现杀、现做
的
只需要
十几二十分钟
刚刚还在扑腾挣扎的鱼就已经香喷喷地端上你的餐桌了！！
我仿佛已经听到了鱼儿的呼喊：
“吃我！！”
对于烤鱼的味道
是一个选择困难最不想面对的问题...
香辣味
算不算烤鱼界的纯元皇后
！！辣椒和花椒密密麻麻的铺在烤鱼上，看起来真的是
红红火火
，吃到人
恍恍惚惚
啊~
小编用腰上的20斤肉温情提醒，此时千万不要因为烤鱼太香而马上动筷子，一定要等
汤汁沸腾
了再开动，这样香香辣辣的汤汁才能慢慢
渗透进白嫩的鱼肉里
……
咕嘟咕嘟沸腾冒出来的香味，真的很想通通吸进肚子里啊啊啊...
必须开动了！！懒癌最爱
没刺的清江鱼
，
毕竟，鲜嫩雪白的鱼肉要
大块大块吞了才过瘾
~
鱼新不新鲜真的是入口就知道~
现杀活鱼
的口感果然不一样！！鱼肉简直
嫩到飞起来~
除了鱼肉鲜嫩到根本停不下来外，
“烤鱼伴侣”的配菜
也是好吃到爆啊！！鱼豆腐、木耳、青笋、宽粉、海带都是必点，还有听起来黑暗但其实敲好吃的炸大蒜~
不吃辣的小伙伴绝杀必须有
酸菜和豆豉味
的烤鱼！！
豆豉的香气扑面而来，也是让人无法拒绝啊~小火在锅底下咕嘟咕嘟的煮着，滋味都慢慢煮进了食材里，这才叫真正的
越吃越有味
！！
这个时候一定要再
配上一碗白米饭
，用汤汁来拌饭简直绝了~米饭杀手就是它！
别以为这里只有烤鱼
西里还有这么多特色杀手锏
可以让你
一次吃嗨
！！
牛蛙的
份量绝对是实力碾压其他家
，这满满一大盆简直要扑出来糊一脸！面对这满满当当的牛蛙肉，
馋到无法呼吸。
因为
牛蛙肉真的是太嫩了
，小编一不小心就把蛙君的小腿给“抖”下来了……我真啥都没做啊只轻轻一提，肉就掉下来了，是有多嫩啊啊啊！？
每一块儿
都是
白白嫩嫩的蒜瓣肉
，一个字嫩，两个字很嫩，三个字嫩嫩嫩！轻轻一吸溜，大坨儿大坨儿的肉就掉进嘴里。
香、辣、滑、嫩
！！都别跟我抢……
除了热辣过瘾的烤鱼、烤蛙以外，还有妹子们最爱的
毛肚锅
！！
锅里自带的除了
大片的鲜嫩毛肚
以外，还有爽脆的
木耳
和各式各样的
鱼丸
，还能自己加蔬菜串、大虾噢~
抄起一大把还冒着热气的毛肚，一筷子撸进盘子里，
豪爽撸串方式get~
开吃吧！！
光看名字根本
猜不出来是啥菜
不过在西里点菜，
闭着眼睛点都道道好吃
好吧，我就是因为这个
污污污的名字
才点这道菜的~（捂脸跑走……）
其实就是
辣子鸡丁
，鸡腿肉都是事先炸过的，吃起来
焦黄酥脆
，鸡肉的焦香配上辣椒麻椒的椒香，一口一块儿，好吃到根本停不下来！！
香辣过瘾的
爆炒花螺
，配上点小酒，人生圆满了
！
螺肉很新鲜，用小签子轻轻一挑就整个都出来啦~肉质紧实还特别入味，
辣辣麻麻的
，嘴巴辣麻了都舍不得放下！
除此之外，还有
百年孤独、从你的全世界路过、你的桃花虾、一个软耳根子、天朝一品素
……这些“奇葩”美味来等着你解锁哦！！
有哪位哲人曾经说过……
没有什么事儿是一顿烧烤解决不了的
如果有，那就两顿！！
销魂的大又窜儿必须有！帮我多加点孜然~
鸡翅烤的
外焦里嫩
！口味鲜香，孜然的香气在嘴里弥漫开来，麻辣适中，一口气吃10串根本停不下来~
吃烧烤怎么少得了海鲜，最爱的就是
烤生蚝和烤扇贝
