冬天不吃热气腾腾的烤鱼根本活不下去
最喜欢烤鱼上桌的瞬间,混合着浓郁的香气
汤汁随着加热咕嘟咕嘟的煮着~
光闻味道就满足到不行!!
不过,爱吃的人当然不满足于只吃烤鱼
烤鱼、烤蛙、烤串,热菜、凉菜、毛肚锅必须一次撸全……
这五个现实版的中国合伙人
因为“吃”而有了共同的理想
打造北京最最“不正经”的烤鱼店!!
吃鱼当然一定要吃鲜活的~
到了西里烤鱼你绝对不用担心鱼不新鲜的问题~
通通都是现捞、现杀、现做的
只需要十几二十分钟
刚刚还在扑腾挣扎的鱼就已经香喷喷地端上你的餐桌了!!
我仿佛已经听到了鱼儿的呼喊:“吃我!!”
对于烤鱼的味道
是一个选择困难最不想面对的问题...
香辣味算不算烤鱼界的纯元皇后!!辣椒和花椒密密麻麻的铺在烤鱼上,看起来真的是红红火火,吃到人恍恍惚惚啊~
小编用腰上的20斤肉温情提醒,此时千万不要因为烤鱼太香而马上动筷子,一定要等汤汁沸腾了再开动,这样香香辣辣的汤汁才能慢慢渗透进白嫩的鱼肉里……
咕嘟咕嘟沸腾冒出来的香味,真的很想通通吸进肚子里啊啊啊...
必须开动了!!懒癌最爱没刺的清江鱼,毕竟,鲜嫩雪白的鱼肉要大块大块吞了才过瘾~
鱼新不新鲜真的是入口就知道~现杀活鱼的口感果然不一样!!鱼肉简直嫩到飞起来~
除了鱼肉鲜嫩到根本停不下来外,“烤鱼伴侣”的配菜也是好吃到爆啊!!鱼豆腐、木耳、青笋、宽粉、海带都是必点,还有听起来黑暗但其实敲好吃的炸大蒜~
不吃辣的小伙伴绝杀必须有酸菜和豆豉味的烤鱼!!
豆豉的香气扑面而来,也是让人无法拒绝啊~小火在锅底下咕嘟咕嘟的煮着,滋味都慢慢煮进了食材里,这才叫真正的越吃越有味!!
这个时候一定要再配上一碗白米饭,用汤汁来拌饭简直绝了~米饭杀手就是它!
别以为这里只有烤鱼
西里还有这么多特色杀手锏
可以让你一次吃嗨!!
牛蛙的份量绝对是实力碾压其他家,这满满一大盆简直要扑出来糊一脸!面对这满满当当的牛蛙肉,馋到无法呼吸。
因为牛蛙肉真的是太嫩了,小编一不小心就把蛙君的小腿给“抖”下来了……我真啥都没做啊只轻轻一提,肉就掉下来了,是有多嫩啊啊啊!?
每一块儿都是白白嫩嫩的蒜瓣肉,一个字嫩,两个字很嫩,三个字嫩嫩嫩!轻轻一吸溜,大坨儿大坨儿的肉就掉进嘴里。香、辣、滑、嫩!!都别跟我抢……
除了热辣过瘾的烤鱼、烤蛙以外,还有妹子们最爱的毛肚锅!!
锅里自带的除了大片的鲜嫩毛肚以外,还有爽脆的木耳和各式各样的鱼丸,还能自己加蔬菜串、大虾噢~
抄起一大把还冒着热气的毛肚,一筷子撸进盘子里,豪爽撸串方式get~开吃吧!!
光看名字根本猜不出来是啥菜
不过在西里点菜,闭着眼睛点都道道好吃
好吧,我就是因为这个污污污的名字才点这道菜的~(捂脸跑走……)
其实就是辣子鸡丁,鸡腿肉都是事先炸过的,吃起来焦黄酥脆,鸡肉的焦香配上辣椒麻椒的椒香,一口一块儿,好吃到根本停不下来!!
香辣过瘾的爆炒花螺,配上点小酒,人生圆满了!
螺肉很新鲜,用小签子轻轻一挑就整个都出来啦~肉质紧实还特别入味,辣辣麻麻的,嘴巴辣麻了都舍不得放下!
除此之外,还有百年孤独、从你的全世界路过、你的桃花虾、一个软耳根子、天朝一品素……这些“奇葩”美味来等着你解锁哦!!
有哪位哲人曾经说过……
没有什么事儿是一顿烧烤解决不了的
如果有,那就两顿!!
销魂的大又窜儿必须有!帮我多加点孜然~
鸡翅烤的外焦里嫩!口味鲜香,孜然的香气在嘴里弥漫开来,麻辣适中,一口气吃10串根本停不下来~
吃烧烤怎么少得了海鲜,最爱的就是烤生蚝和烤扇贝,西里的生蚝扇贝和烤鱼一样都是新鲜到不行~老板,先一样来半打垫垫肚子!!
有了好菜当然也要有好酒配才可以~自酿的精酿啤酒必须要有,浓郁冰爽的啤酒配火辣的美味,看着窗外冷风嗷嗷吹,美好人生不过如此!
鸡尾酒和饮料,也一个都不能少!不管做啥都要做到最好,除了菜要正宗味儿好以外,酒的品质当然也不能马虎!!
还有更多小编不能剧透的神奇饮品等你来翻牌~
全北京最“不正经”的烤鱼店,非你家莫属了!再问你一句,约不约~
菜“不正经“,福利我们可是认真的!!
特大福利来啦!!!
福利一
凭此微信文章到店,可享全场菜品8.8折优惠(酒水除外)
福利二
辣么多貌美的鸡尾酒和饮料,只要到店,就每桌任意送一杯!!如果觉得好喝,单点还买一送一哦!!
福利三
留言区点赞的前十名的宝宝们,将获得烤鱼一份!!
参与方式:在评论区留言,点赞前10名即获得!!截止1月16日中午12点!
ps:获奖者请主动私信我们姓名和手机号,我们将在3天内联系你领奖哦~
福利四
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西里烤鱼
地址:工人体育场北路50号(工体北门向西100米路南)
电话:010-65518568 15010046366
人均:90元
营业时间:上午11:00~凌晨 2:00
(转自北京干嘛,已经取得授权)