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贴士 | 看过来!冬天吃火锅秘籍来啦!

广西旅游发展委员会  · 公众号  ·  · 2017-12-14 17:15

正文


冬天最适合干什么呢?

当然是约上三五个好友,

一起吃吃火锅唠唠嗑,

这样的生活简直太完美啦!


但现实中的情况是,

很多人吃完火锅会有各种不同的不适出现。

比如有的人吃完拉肚子,

有的人吃完过敏,

有的人吃完好几天舌苔厚腻、食欲不振。

当然,还有的人吃完

体重、血糖、血脂都上升了。

难道就没有吃完火锅不难受的方法?

当然有!

今天,旅游君就跟小伙伴们一起看看

怎样更健康、舒服地吃好火锅吧!

吃火锅的最佳顺序

01、 健康的吃法是——先素后荤。主食和蔬菜的特性都兼备的土豆或红薯优先,然后放蔬菜,最后再涮肉。

02、 因为火锅比较刺激,涮肉前吃些土豆和红薯这样的淀粉食物,一方面可以保护肠胃,淀粉能形成黏膜,保护胃壁,避免造成伤害。

03、 另外一方面,土豆和红薯中有大量的膳食纤维,可以减少身体对脂肪和胆固醇的吸收。先吃淀粉类食物能增强饱腹感,减少食量,同时还可以避免蛋白质的消耗。

三大误区,请注意!

01、 着急烫伤:火锅的温度可高达120℃,取出即吃的话,很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本来就有口疮的人,这样吃容易上火,还会诱发食道癌变。而烫的食物直接入口,还会使那些口腔癌前病变者加重疾况。所以,将食物捞出后,应先放在碗里待凉,过上一会儿再蘸料、品尝。

02、 贪图鲜嫩:有些人贪图鲜嫩,把生肉、生鱼、生内脏等在火锅里简单地烫一下,就迫不及待地捞出来吃。这样不仅会消化不良,潜藏于食物中的寄生虫卵也能随食物进入胃肠,导致严重的寄生虫病。使人浑身乏力,肌肉酸痛,身体浮肿。

所以,吃火锅的时候一定要将多烫,尤其是涮猪肉片、牛肉片时,一定要涮熟再吃。

03、 冷热共食:一口火锅一口冰啤,仿佛古代豪侠——大口喝酒大块吃肉,人生快哉!可是忽冷忽热,对胃黏膜极为不利,极易造成胃病,如急性胃炎。会出现腹部不适,恶心、呕吐,腹痛并伴有腹泻。这些多是因为饮食不当,或有暴饮暴食。所以,吃火锅时应尽量避免喝冷饮。

在这寒冷的冬日,

火锅永远是我们心中那抹暖暖的阳光,

用它独特的形式以及味道,

诱惑着你我,热乎乎的感觉温暖全身。

陪您过一个热气腾腾的冬天!

但是 ......

每次吃完火锅,

身上总弥漫着一股火锅味,

这也是很头疼的呢!

很多人都会直接挂在阳台吹风,

但是去火锅味的效果并不明显,

那我们该怎么办呢?

别着急哦!办法来了!

用柠檬, 在清水中加入几滴柠檬,

制作成柠檬水后喷洒在衣服上,

然后挂在通风处晾上一会,

水分挥发时就会将衣服上的火锅油味带走哦!

利用水蒸气, 如果吃完火锅,







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