不要等严重中暑时再去想办法,平时就该喝点解暑的汤汤水水,才能健康平安过一夏。
如果烈日天,外出时间太长,感到轻微的头晕、恶心,可取西瓜翠衣6g,丝瓜皮6g,荷叶6g,金银花9g,竹叶6g,放入两大杯水煎煮,煮到约剩一杯药液时关火,晾温后喝下去,然后平躺在床上休息,出出汗。
这个药方是《温病条辨》中的名方,其中的金银花、荷叶、竹叶都有清热作用,而西瓜翠衣和丝瓜皮都有着解暑利尿作用,因此可以祛暑解热。
玉米须水非常适合在夏天饮用,除了清热解毒、利尿祛湿之外,还能降血压、血脂、血糖等功效,尤其适合三高人群。
相对于其它解暑汤,玉米须水成本很低,最简单的做法无疑就是煮玉米时连须洗净一起煮,煮到玉米熟,剩下的水就可以喝了,很实惠。
夏季适当吃“苦”可消暑,菊叶属苦味野菜,正适合夏天吃。菊叶和鸭蛋都是偏凉性的食材,本身就有一定消暑作用,而且菊叶有丰富的维生素和矿物质,鸭蛋有优质蛋白,相互搭配,营养更好。菊叶蛋汤制作简单。将菊叶放入开水锅中,等水再次翻滚时加入打好的鸭蛋液。形成蛋花后再煮一分钟即可。
盛夏高温季节可以泡杯话梅菊花茶喝,清凉解暑。
做法:准备话梅3~4颗,胎菊或杭白菊3~5克,冰糖或蜂蜜若干。注意挑选颜色呈棕色、表皮干燥并有皱纹的话梅,和菊花一起放入锅里煮,煮开即可,最后可放入少量冰糖或蜂蜜调味即可。平时感觉眼睛干涩,还可放些枸杞一起煮。话梅菊花茶酸甜解暑,能适当补充因出汗丢失的电解质。跟西瓜汁相比,喝多不会损伤脾胃。
炎热的天气会使人热耗阴津,内风易动,解暑可试试绿豆海带粥,用绿豆、海带各100g、粳米50~100g,先将海带洗净切碎,与绿豆、粳米同煮成粥,每日一次长期当晚餐使用,可清热、养阴、解暑、降压。
酸梅汤中的两种主要成分是乌梅和山楂,乌梅气味酸平,具有止渴敛汗作用。而山楂具有消食、降脂、化淤功效。酸入肝,两大主料搭配煮汤,不仅有酸甘化阴、生津止渴、解暑作用,还有滋阴养肝、解毒排毒功效。
来源:健康时报(ID:jksb2013)19楼(ID:my19lou)