春季怎样吃蔬菜更有趣？更健康？| 番茄鸡肉沙拉

春天有很多蔬菜非常嫩、非常爽口。如果你要做一个沙拉，我不妨建议你，多放一些食材进去，如果只是单一的吃法，会比较无聊！今天我们要做的 鸡肉沙拉 ，至少要放十种食材进来。来看看怎么做吧！

冰块 、刀、碗

去骨鸡腿肉                                    1个

豌豆荚 适量

综合生菜 适量

西红柿 1个

柠檬 1个

蒜末 适量

红椒 3个

青椒 1根

黄瓜 1根

洋葱 半个

辣椒粉 适量

甜椒粉 适量

孜然粉 1/4大匙

蒜粉 1大匙

洋葱粉 1大匙

白胡椒粉 1小匙

香菜 1株

橄榄油 适量

【1】冰镇蔬菜

将综合生菜切段、洋葱切片放入碗中，加冰块水冰镇备用。

【2】青椒切片

将青椒切片，香菜切段 备用，黄瓜、西红柿切片放入冰块水中冰镇。

【3】烤辣椒

将红椒放在火上烤。

【4】封口

将烧好的红椒放入碗中，用保鲜膜封口备用。

Tips

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烧好的辣椒用保鲜膜密封起来，待用时好剥皮。

五分钟后将红椒去皮撕成条状备用。

【5】煮豌豆

将豌豆荚放入滚水中煮，煮好后放入冰块水中冰镇。

【6】煎鸡腿

将鸡腿肉鸡皮朝下，干煎出鸡油。

【7】判断熟成度

将筷子插入鸡肉三秒钟取出，筷子烫说明熟了。

【8】 调味粉

将适量的辣椒粉、甜椒粉、盐、1/4大匙孜然粉、1大匙蒜粉、1大匙洋葱粉、1小匙白胡椒粉倒入碗中搅拌均匀。

【9】调味

将煎好的鸡腿肉均匀的沾上调味粉。

【10】切鸡腿肉

将调味好的鸡腿肉切块备用。

【11】 处理豌豆荚

将冰镇好的豌豆荚去除头尾撕开放进盘中备用。

【12】 盛盘

将冰镇好的综合生菜滤出水后盛盘。

【13】配菜盛盘

将切好的多种蔬菜盛盘。

【14】放鸡腿肉

将切好的鸡腿肉放在蔬菜上，然后撒上蒜末。

【15】淋橄榄油

将适量的橄榄油淋在沙拉上，再撒上少许盐。

【16】撒黑胡椒

将柠檬对半切开，淋上柠檬汁、撒上适量的黑胡椒即可享用美味。

连摆盘都如此春意盎然的沙拉，每一种蔬菜都有它自己的味道！在家里，你可以根据自己的喜爱增添不一样的蔬菜！ 从饮食慢慢开始健康。 试试看，在这个春天 多吃蔬菜， 让蔬菜变得有趣！逐渐拥有一个曼妙的身材，才能更完美的迎接夏天~

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番茄鸡肉沙拉 ：“我长这个样子！”