饺子除了冬至吃，
还有立冬吃、春节吃、初五吃、出远门还吃...
如果猪肉白菜韭菜茴香三鲜都吃腻了，
TripAdvisor猫途鹰带你去换换口味，
全世界各地12种饺子，今晚你想翻哪个牌子？
意大利
意式方饺（Ravioli）是意大利的传统美食。用鸡蛋和面粉做成方饺的面皮，包入肉和蔬菜，放入水中煮熟。因为形似一个扁平的小枕头，所以经常被称为方饺子。
在意大利的不同地区，方饺的别称也不同。吃方饺时通常伴着洋葱、红酒、牛肉等料调制的酱汁。
德国
与意大利方饺外形相似，德国馄饨（Maultasche）也是将绞碎的猪肉、菠菜、面包屑、洋葱、芹菜等食物一同包裹在面皮里。传闻德国馄饨是由修道士为了在四旬斋（复活节前四十天期间）偷吃猪肉而发明的。
这种饺子的吃法有两种，或切成片后同洋葱、鸡蛋一起油煎食用；或者同蔬菜汤煮熟后食用。
西班牙
西班牙炸饺又被称作恩巴纳达（Empanada），得名自西班牙语和葡萄牙语中“包裹”的词语。恩潘纳达（Empanada）是将肉、干酪、蘑菇、蔬菜等混合成的馅料包裹入面皮内，油炸后食用，做法有点像我们吃的馅饼。
关于这种食物的历史可追溯至16世纪，意大利、法国和阿拉伯等地的人们将海鲜制成恩巴纳达的内馅儿食用。
波兰
与中国北方吃饺子的习俗一样，波兰饺子（Pierogi）也是圣诞节或重大节日时餐桌上必不可少的传统美食。虽然半圆的外形与中国饺子有几分相像，但是波兰饺的内馅通常包裹菠菜、马铃薯、肉、干酪、蘑菇等馅料，还可能吃到水果馅儿的饺子。
除了用水煮熟外，波兰饺子也会采取烤制或油煎的烹饪方式，佐以奶酪、酸奶油或碎烟熏肉一同食用。
立陶宛
作为立陶宛的国菜，立陶宛饺子（Cepelinai）的外形是一大特色，椭圆的飞艇形状看起来就很敦实。用马铃薯面制成的外皮嚼起来非常有弹性，包裹着洋葱和肉的内馅，饭量小的人绝对吃不完整一个饺子。
和大部分的欧洲地区的食用方法一样，立陶宛饺子也是煮熟后浇上酸奶油，再配点碎烟熏肉，热腾腾的就上桌了。
格鲁吉亚
卡里饺（Khinkali）最早起源于格鲁吉亚山区，后流传到高加索地区。和中国的小笼包外形极为相似，内馅上也大同小异，通常包着肉末，加上洋葱、辣椒、盐和孜然，还会放点香菜调味。
吃卡里饺（Khinkali）时要格外小心，内馅儿的汁水很容易外流。而顶部的褶皱因为较硬难咬，一般不会食用。格鲁吉亚人在吃卡里饺时格外讲究，用餐的礼仪是只能用一只手，使用刀叉等器具也是不礼貌的。
俄罗斯
扎实的俄罗斯饺子（Пельмени）继承了俄罗斯美食的一贯特色，馅大皮薄，味浓不腻，用牛肉、羊肉和猪肉制成内馅儿，咬一口下去半个胃都饱了。
作为俄罗斯传统美食，俄罗斯饺子通常与清汤或者奶油一起食用。因为冷冻后携带方便、保存时间长，同时又含有丰富的营养和加热简单等特点，受到猎人的喜爱。
印度
印度咖喱饺（Samosa）是一种以面粉皮包裹咸味馅料的油炸小吃，通常使用香料调制的马铃薯、洋葱、豌豆和扁豆作为馅料，也会加入羊肉等肉类作为内馅，油炸后口感酥脆，咬在口里有“嘁哩喀喳”脆响声。
咖喱饺最早起源于中东地区，后传至印度。各地的印度咖喱饺大小和馅料浓度各有不同，但形状一般为三角形或金字塔形。
印度蒸饺（Modak）是一种在印度中部地区较为流行的食物，它的口感偏甜，外表有点像圆圆的水晶生煎包，非常可爱。这种蒸饺的内馅是由新鲜磨碎的椰肉和印度特产的粗黄糖制成，被包裹在米粉或面粉的外皮中。采用炒或蒸的烹饪方式。
最传统的Modak的吃法，是蒸熟后趁热，与酥油一起吃。为了让更多人喜爱这种食物，如今在内陷上做了很多创新，香蕉、巧克力口味的Modak也颇受欢迎。
土耳其
相比其他国家大个儿的饺子，土耳其的饺子（Manti）就显得尤为小巧精致，相传13世纪从中国传入土耳其境内的这道美食，几经演变之下，就成了今天的土耳其饺子（Manti）。羊肉、牛肉、鹌鹑、鸡肉等不同种类的内馅，被包裹在面皮中，捏成只有指尖大小的饺子。配着羊肉汤，淋上有蒜末的酸奶和黄油，撒上红椒粉、漆树籽和薄荷，一道土耳其风味的饺子就上桌了。
据说在土耳其，要想获得婆婆认可，做一碗Manti是必不可少的。做出的Manti越小，说明新娘的厨艺越棒。
突尼斯
Brik是突尼斯的饺子，这种饺子比一般饺子略大，呈三角形。包裹着金枪鱼、绞肉、生鸡蛋、鸡肉或鱼肉的馅料外是一层薄薄的，由鸡蛋和面粉制成的外皮，油炸至外表金黄色后即可食用。
金黄色的酥脆外皮和香软的内馅儿，再配上胡椒粉、水瓜柳或奶酪一同食用，别有一番风味。正宗的Brik内的鸡蛋是溏心蛋，所以在吃的时候要小心蛋液流出来。
日本
加入大蒜粒的肉馅，使得油煎过后的宇都宫饺子有着中式饺子吃不到的辛香浓郁。最特别的是，日本人吃饺子还要配上白饭。如此奇特的吃法绝对值得你的一试。
看完以上的介绍，
吃货小编的内心是犹豫的，
这么多好吃的，今晚该选哪一个呢？
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嗯，白菜猪肉George，最适合加班狗。
节日愉快。
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