它一来，年就近了！这种美食，很多杭州人过年必备！

对于很多富阳人来说， “素肠” 一包，年就近了。这种传统吃食虽说叫素肠，但它并不是素的，里面是肉糜，还可以根据自己的喜好，添加豆腐、香菇等配菜，再用东坞山豆腐皮裹上几圈。一般， 青菜炒素肠、蒸素肠 都是极好的做法。烹饪过程中，肉的鲜美与豆腐皮独特的大豆香气完美融合。

而这种年味食物的精髓， 便是 富阳特产——浙江省非物质文化遗产东坞山豆腐皮 。

“每满生活”平台上，就有其中一家杭州富阳受降东坞山豆腐皮厂的豆腐皮，质量好、价格也很优惠。