马中平一行深入老干妈公司两个厂区，逐一查看企业原料存放、挑选、清洗、炒制、灌装等各个车间和21套油烟设施运行情况，对每个工序的质量控制特别是污染防治情况看得十分细致、查得格外认真。每到一个车间，马中平都与工人亲切交谈、深入交流，并听取贵阳市长刘文新对老干妈公司发展历程、污染治理和未来新厂区规划建设等情况汇报，同大家一起对油烟污染的成因、处置中应注意的问题、新技术新工艺的运用等进行综合分析、系统研究。
督察调研中，马中平对老干妈公司的发展成就给予肯定。他说，“老干妈”是难得的民族品牌，是贵州带动作用最大的农业龙头企业，是贵州在全球与茅台一样享有盛誉的知名品牌。企业从小作坊变成工厂，带动了玻璃瓶、瓶盖、纸箱生产和油菜、辣椒种植产业的发展，解决了大量的就业问题，对贵州的工业发展特别是脱贫攻坚具有重要意义。
马中平指出，解决老干妈公司油烟治理问题，既是生态文明建设和环境保护工作的客观要求，事关企业持续健康发展，更反映了老百姓对良好工作生活环境的迫切愿望。近年来，贵阳市委、市政府高度重视老干妈公司油烟治理问题，采取了一系列措施，体现了对企业负责、对群众负责的态度。老干妈公司先后投入大量资金进行治理，取得了一些实际效果。但是油烟污染问题至今没有得到彻底解决，老百姓对此反映较大。希望贵阳市委、市政府积极回应群众呼声，尽快研究方案，督促、指导、支持企业积极整改。
马中平要求，对于企业现有环保问题，要立说立行、立查立改。要立足每个生产环节加强管理，从源头上减少污染排放总量，同时加大末端治理力度，把能整改的事项逐一销号。政府要高度重视，企业要主动配合，严格遵守环保法律法规，加大资金投入和技改力度，争取短期内见到实效，让老百姓看到明显的变化。
马中平要求，要长短结合、标本兼治。立足长远发展，制定科学合理、切实可行的规划方案，推动企业搬迁技改，从根本上解决问题。政府要主动服务，为企业选好下一步扩大生产的厂址，并进行严格的环境评价。企业要根据工艺的特殊性要求，对厂房进行规范设计，特别是对油烟、污水的收集、处理等要尽可能考虑周全。建设过程中要注重环境提质，在保证特殊工艺不受影响的前提下，采用最新、最现代的措施和办法。要把老厂区改造成为总部、研发、仓储、物流区，新厂区作为生产区，把绿色发展、节约发展、科学管理的要求贯穿建设全过程，力求打造现代化、新型化的花园工厂，全面彻底地解决问题。
