【竹竹料理小课堂】（六）：千层芒果蛋糕

精英女性部落创业服务俱乐部 · 公众号 · 女性私密 · 2017-03-31 14:29

正文

竹竹

自己做的千层芒果蛋糕，虽然没有店里的好看，不过味道却比店里的更好吃，微甜的饼皮，配上浓滑的奶油，再来一块新鲜的芒果，满口芬芳~

用料

☑ 鸡蛋 2个；

☑ 牛奶 250g；

☑ 黄油 15g；

☑ 白砂糖 75g；

☑ 低粉 80g；

☑ 芒果 2个；

☑ 鲜奶油 300g；

准备好原料，并称好量；

将250ml牛奶，75g的糖以及两个全蛋磕入盆中；

筛入低筋面粉轻轻搅匀，不要过分搅动，再加上融化成液体的黄油搅动；

接下来就是煎面皮啦，先将锅小火预热将一勺面糊倒入锅中，迅速转匀；

最后将奶油包裹芒果肉，用面皮包起来即可；

千层芒果蛋糕就做好了~~~怎么样？不错吧~~~嘻嘻~~~~

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