主要观点总结
本文解答了关于婴儿饮食过渡和牛奶摄入的疑问，强调了一岁后婴儿可以喝牛奶的国际共识。文章指出6-12个月是母乳到家庭饮食的过渡期，之后孩子可以吃健康家庭食物包括牛奶。同时，文章还讨论了关于奶粉和牛奶的营养对比，以及其他婴儿养育相关话题。
关键观点总结
关键观点1: 6-12个月是婴儿饮食过渡期
这个阶段的婴儿需要尝试多样化的食物，尤其是富含铁和优质蛋白的食物。过渡期间，婴儿从母乳或配方奶逐渐转向家庭饮食。
关键观点2: 一岁后的婴儿可以喝牛奶
国际共识认为，12个月后的幼儿可以喝鲜奶。此时孩子的肾脏已发育成熟，可以摄入家庭食物，包括牛奶。牛奶的营养往往高于三段配方奶。
关键观点3: 奶粉和牛奶的营养对比
文章指出，配方奶和牛奶在营养上各有优势。虽然配方奶在某些方面可能提供更全面的营养，但牛奶也是很好的选择，尤其是对于那些成长中的孩子。
关键观点4: 其他婴儿养育相关话题的讨论
文章还涉及其他与婴儿养育相关的话题，如辅食添加、睡眠、疾病处理等。作者提供了相关建议和知识，以帮助父母更好地照顾婴儿。
正文
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Q
一岁后需要喝三段、四段作为过渡，再到喝牛奶吗？
A
很多人会觉得从母乳/配方奶，到一岁后的饮食，应该有一个过渡。怎么能直接从低蛋白质的母乳/配方奶，就直接喝高蛋白质的牛奶呢？
实际上的确是需要过渡的，
但是这个“过渡”是在6-12个月就完成了，不是在12-24个月完成的。
6-12个月，从添加辅食开始，就鼓励所有婴儿都应该尽可能地尝试多样化的食物，尤其是母乳喂养的婴儿，
早加肉禽蛋等富含铁的食物
，以避免缺铁（饮食均衡对配方奶喂养的宝宝同样重要）。
这些富含铁的食物，
往往也富含优质蛋白
，还含有维生素A，维生素B1，B2，烟酸，叶酸，钾，磷，镁，锰，铜和锌等等。
6个月后就可以添加的肉类，以100克瘦牛肉为例，含有蛋白质近30克，约为牛奶的10倍；100克三文鱼蛋白质大约20克，约为牛奶的6-7倍。
6-12个月添加辅食的过程，就是母乳到家庭饮食的过度期。
6-12个月已经完成了饮食过度了。
但最重要的，其实不是什么过度不过度的，而是：
12个月后，孩子的身体器官已经发育好了，他们可以吃健康的家庭食物，包括牛奶。
他们已经从一个只会哭和尿尿拉屎睡觉的小婴儿，已经会坐，会站了，几乎要直立行走了。在过去一年了，他们发育了很多，进步很大！你怎么会以为他们的身体器官没有发育呢？
实际上，一岁前不能喝牛奶的原因（主要是肠胃消化不了，肾脏代谢不了），反过来，就是一岁后可以喝牛奶的原因。
到12个月后，孩子的肾脏被认为已经发育成熟。比如，一岁后孩子所能够摄入的钠盐的标准是和成年人一样的算法，推荐摄入量是根据儿童的体积和食量等比减少的。
这意味着一岁后的孩子可以吃和成年人一样推荐咸度的食物了
，饮食可以加盐了，可以吃家庭食物了。
12个月后的幼儿可以喝鲜奶，这早已是国际共识，是毫无争议的。坚持给12个月后的孩子喝配方奶，实际上孩子并不会因为获得更好的营养，因为孩子成长所需的、需要通过奶获得的主要营养，牛奶往往高于三段配方奶。
如果你一定要给孩子喝配方奶，当然，选择三段，不要选择二段；但是，如果可以选择（无牛奶蛋白过敏），牛奶是至少不会输给配方奶的选择。甚至是更好的，如果你觉得孩子瘦小、营养不够好的话。
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