今天教大家一个超级简单，只需要切切切、丢丢丢、闷闷闷的食谱哦
~
到底怎么做的呢？咱们快来看看视频吧！
极简食谱
糙米豆腐菠菜饭｜第6期
【
食材
】
短粒糙米
/
1.5杯
干香菇、洗净
/
15g
豆腐
/
250g
鲜姜（切得很碎的剥皮）
/
1大勺
红辣椒
/
1根
粗盐
/
1/4茶匙
嫩菠菜
/
100g
生抽
/
3茶匙
米醋
/
1.5茶匙
熟芝麻油
/
1茶匙
【
做法
】
①
先将香菇泡发洗净；
压实沥干的豆腐切成2公分左右的小块
；
红辣椒
压碎
；鲜姜切碎。
②
将糙米、水、香菇、豆腐、姜、辣椒和盐放进电饭锅中，盖上盖子，煮到电饭锅跳到保温档（大约45分钟），再闷15分钟。
③
将菠菜拌入，盖锅盖，利用锅内余温继续闷1分钟，最后拌入生抽、醋、和芝麻油。
是不是超级简单呢，只需要在糙米饭中加入豆腐和菠菜，就能让它华丽丽地变身为一道富含丰富蛋白质的素食主菜啦~
-
下期预告
-
思慕雪（
smoothies
）
亲爱的小伙伴们，
周一是素食星球的
“极简食谱”
呦。
操作简单，大家放心大胆的尝试吧。
【
聊一聊
】
糙米还有哪些做法，快来和大家分享吧！
素食星球原创出品
未经许可不得转载
食谱来源 |
Martha Stewart
食谱制作 | 左掌门
视频拍摄 | 阿亨
视频剪辑 | 晓菲
编辑 | Birdy
让自己美起来！
稿邮箱
[email protected]
合作邮箱
[email protected]
点击原文阅读，让自己美起来！
