原来让男人成熟起来的地方是厨房 | 看了谢霆锋的刀工，我觉得王菲应该很幸福

Part.1

之前以为谢霆锋做《十二道锋味》，不过是在热闹的真人秀节目中玩个票。可是他坚持了3年，一年一季。

最近在《姐姐好饿》的节目里，看到他熟练拆解三文鱼的样子，比功夫片帅。关键他还会做各种甜点！

最打动我的是他自己对煮饭这件事情的感慨：“我在厨房里学到的东西，可以说改变了我的一生。”

我们都知道十几岁就出道的谢霆锋，一直有父母阴影，所以刻意保持跟他们的距离，不想活在他们的光环、影响下，个性叛逆。

但此次他说，开始煮饭后，跟爸妈走得亲了，会问他们要不要来尝自己做的饭菜。“厨房、餐桌也变成一个平台，让我们整家人大大小小聚在一起。”

这是要变暖男吗？

什么样的男人最有魅力？用心。

记得看过叶倾城的一篇文章，里面有句话，我印象深刻：

谢霆锋看似在用心做饭，其实是在用心经营家庭。包括他创造机会与父母更多交流，为女友制造惊喜。

Part.2

2013年年底，谢霆锋亲自给他的经纪人霍汶希做了一桌菜，8道菜，从头盘到甜品，非常完整的一桌席。经纪人大吃一惊，觉得搞一档美食节目靠谱。

谢霆锋在接受采访时说，他小时候也下过厨，只是没有那么认真地对待它。2012年，他给自己放了假，有一个晚上，睡不着，突然看见网上有人说舒芙蕾好难做，他就想，不如来烤一个舒芙蕾。

什么样的男人最有魅力？认真。

后来《十二道锋味》请范冰冰做嘉宾那期，谢霆锋就做了舒芙蕾。

据说，整档节目的全部流程，谢霆锋都亲自参与，包括选菜、搭配，榨汁机、厨具的选择。在《姐姐饿了》中，他自带刀具，在小S各种干扰状况下，还静得下来耐心拔鱼骨。

这似乎印证他自己说的那句话：厨房是我一个修炼的地方。

为什么说厨房是一个人修炼的地方呢？

谢霆锋说：

他还发表了一番对于酸甜苦辣的感慨，“你老吃甜的，很快就腻。太苦呢，你也觉得麻木。所以就像有高才有低。酸甜苦辣都应该在每一刻，才显得丰富。”

食物的道理，是不是像极了人生的道理？只有酸甜苦辣才构成正常而丰富的人生，每一样都应该尝尝，而且这些味道通常是混合在一起的，我们要欣然接受每一种味道。

Part.3

我自己的体会是，做饭真的是一个很好的认识自我、放松自我的方式。中国饮食文化博大精深，同样的食材可以做出完全不同的味道。

你选择蒸还是煮还是炖还是炒还是炸，火候如何掌握，切成什么形状，咸淡如何，每一个细节都是在酝酿，而这种对细节的掌控就是一种修炼。

只有各个环节都恰到好处才能达到预期效果，或者说在烹饪过程中突发奇想，来个创新，遇到不曾想过的味道——跟艺术的创作是不是很像？其实人生不也是这样一番掌控与奇遇的过程吗？

技法、灵感、耐心、品味、审美……烹饪的时候统统需要。要么有一句话呢，治大国若烹小鲜。

我又想起李安导演。他曾经赋闲在家，做了多年“煮夫”。厨房对于很多男人来说是个尴尬的地方，并不是他们的主战场。他们更希望在“室外”、在职场去证明自己。

所以，安心于“室内”，能在厨房美美做饭，真心享受这个过程的男人，我觉得内心一般偏柔软。他们不再有焦虑，非要去外面证明自己的存在和价值，反而比较自信。

还有一位经常被拿来当榜样的艺人——黄磊，黄小厨。他不仅挣钱养家也持家，因为老婆大人不会做饭，不善手工，所以黄磊只要是不工作就会在家为家人做饭，从他 20多岁长发飘飘、唱着《我想我是海》的时候，一直到今天。大家去看黄磊微博，也是各种厨艺秀，他心甘情愿，乐得其中。

什么样的男人最有魅力？心态好的男人。

他们不对女人指手画脚、呼来喝去，而是用一种温暖的行动来制造爱的味道。有一种幸福就是，我下厨，她点赞，我做，她吃。

Part.4

前段时间有一部口碑不错的电影，金城武和周冬雨主演的《喜欢你》，讲的也是我煮，你吃的故事。

霸道总裁爱上精灵小厨，虽然看起来两人是因为“食物”结缘，好像在说“抓住男人的胃才能抓住男人的心”，但正好相反，抓住男人的心才抓住男人的胃。

因为电影里林志玲也很会做菜啊，颜值还高啊。金城武喜欢周冬雨的菜没错，但最后是喜欢这个人，说了一句“我没有职位提供给你，但是我身边有个位置给你。”

其实这是一个关于“懂”的故事。所谓相爱，就是懂。懂你的好与不好，懂你的口味，懂你的脾气……

可以说，是周冬雨打开了金城武的味觉，也打开了他的心，霸道总裁发现了自己的另一面，也开始有所改变。

谢霆锋这么多年也一直在改变吧，而相爱的过程很像是食物烹饪过程中的化学反应，能量转换。就像王菲那首歌,“我愿意为你，我愿意为你……”嗯，愿意为你做饭。

他面对镜头说，“为什么我那么努力做一个事情（做美食节目），就是可以推广给现在的小朋友，人与人见面很重要。”

是啊，随着科技进步，人的生活的确越来越方便，甚至都不用出门，一切就可以快递到你面前，人们也只在网络上互相问候。

但是很多事情只有亲自去做，才有那份乐趣，包括买菜、做饭。无论家人、朋友，来家里见个面、聊聊天，一起吃顿饭，才是最不浪费时间的度过时间。

看到过一句话，“也许要到老了，他们才能懂得，女人亲自下厨代表什么。”不管是女人下厨，还是男人下厨，还是一起下厨，希望我们都能懂得。

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