号外！号外！
杭州的拉面爱好者有福了！！
殿堂级拉面——通堂
6.6全国首开！
终于再不用花几个小时飞到冲绳吃美食了
5555
通堂出品——
18
小时人工熬汤
20
余种调味料全部手工酿制
不偷工、不加料，用极大的细心与耐心
还原自然禀赋的本初味道
通堂
作为日式拉面第四流派的
“琉球新面”
因还原了
600
多年冲绳非遗拉面传统技艺
被日本食评家们评价为“世间独一无二的存在”
“
通堂
”
还原古琉球的皇室秘方
面条
不仅吸汤能力强，还特别
Q
弹筋道
每一碗拉面都是
舌尖享受
/全球首组“性别”拉面/
是的，拉面也分“性别”
这不是歧视
而是古代劳动人民的
自然选择
▽
琉球新面·男人面
通堂拉面被誉为冲绳系“古方豚骨汤”
18
小时以上持续不断的强火精炼
不添加味精等添加剂，熬出浓郁厚醇的豚骨骨汤
琉球新面·女人面
鸡清汤是通堂另一大招牌汤底
精选优质土鸡鸡骨
整个烹制过程需保持滚而不沸的温度
且
每
4
分钟搅拌一次以保持汤底清澈
采用独创混合纯炼技艺细心熬制约
8
个小时左右
不一样的汤头搭配
Q
弹好面
通堂给予食客全世界独一无二的专属口感
/黑蒜拉面/
黑蒜，就是发酵黑蒜
听起来很“黑暗料理”，
但是卖相和口感都不错
一口接一口
根本停不下来！
碗底这么干净很能说明问题了
值得尝试一下
6.6开业日
“重口味”
爱好者的还可以尝试
辣味增拉面、通堂辛辣面
口感层次丰富，辣的爽口又过瘾！
这么汤浓料足的一碗正宗拉面
最贵的也就40多
非常
经济实惠
了（小算盘拨起来！）
所谓“定食”是日料的一种分类
适合上班族快速解决午餐
同时保持膳食平衡
/猪肉盖饭/
猪肉丼
[dǎn]
，也叫中华丼，是日本最普遍的丼饭之一
精选上等五花肉，肥瘦均匀
长时间的酱汁秘制，极具风味
慢慢刺破温泉蛋，趁热乎将蛋液与米饭搅拌起来
裹着酱汁五花肉嗷呜一口
温泉蛋
&
猪肉丼这对
cp锁
了！
各式盖饭配料丰富
搅拌均匀后直接勺子就上了！
如果现在的你有点馋
那就让你更馋一点
▽
全国唯一甜品——花生豆腐
源自冲绳古法秘方，通堂师傅全手工匠心制作
6.6开业大家就可以品尝惹
想吃还要早早来
~
每天限量一百份
卖完就没有惹！
▽
御好烧
源于
大阪名物“大阪烧”
融合了意大利传统美食“薄饼”的制艺
▽
趣味冰激凌
小小的一个蛋型容器
打开来确是别有洞天
还有
各式炸物
……
各种甜品小食可以
中和
超大份
主食带来的饱腹感
胃就这么大！
可是每一份都想点！
