专栏名称: 禅茶一味
人贵在自身的修行,如品茶一样,苦中有甘,甜中藏涩,一切用平常心去看待,让心沉静,认真面对所遇的杂事,细品人生的五味,便获得释然、超脱,累会不倦,烦会不恼,不温不火,心欣然也。
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药不可多吃,茶却可以常喝

禅茶一味  · 公众号  · 美文  · 2017-03-20 06:29

正文

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茶能养生保健,对人体的健康有很大的作用。茶本药源,亦可养生,虽然说药不能多吃,但是茶却可以经常喝,这是为什么呢?


为什么茶能抗衰老?


中外研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化有关,而不饱和脂肪酸的过度氧化与自由基的作用有关。茶叶中的多酚类化合物,特别是酯型儿茶素(例如EGCG),具有很强的氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,其清除效率可达60%以上,因此常饮茶能够起到抗衰老的效应。


为什么茶能敌烟?


茶叶中的茶多酚能与维生素C配合,抑制致癌物质亚硝胺的形成。此外,其茶色素具有消炎作用,常饮茶对吸烟者口腔和上呼吸道有一定的保护作用;常饮茶还能让人口气清新,让吸烟的人减少口臭的烦恼。


为什么茶能预防糠尿病?


茶叶富含的茶多糖、茶多酚和茶色素,是预防和治疗糖尿病的有效成分。茶多糖的主要功效是降血糖、降血脂。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用,能降低血糖水平,显著缓解糖尿病肾病患者的各种症状,而茶色素能改善患者血糖控制情况。


为什么茶能防治龋齿?


宋代苏东坡在《茶说》中云:“浓茶漱口,既去烦腻,且能坚齿、消蠹。”现代科学分析,茶叶中含有一定量的氟元素。氟,即可阻止牙齿在口腔酸性环境中脱磷、脱钙,又能与牙齿中的钙质结合,形成氟化钙,从而提高牙齿的防酸抗龋能力。同时茶叶具有一定的消炎作用,对于口腔健康有帮助,对预防龋齿、护齿、坚齿都有益。


为什么茶可以养胃润肠?


发酵类茶(安化黑茶、云南普洱熟茶等)由于发酵充分,暖胃物质较多,具有养胃润肠的功效。除一般人群外,同样适于寒性体质者,如形体肥胖,容易疲劳、多汗多痰、畏寒怕冷、肢冷体凉等。


为什么茶能减肥?


饮茶可减肥,这是众所周知的。唐代《本草拾遗》就有“茶久食令人瘦,去人脂”一说。我国历代医书也都有关于长期饮茶可除腻、降脂、减肥的记载,这说明很早以前茶叶的减肥作用就广为人知了。而在临床应用中,大多数专家认为,无论是减肥作用还是减肥方法,比较理想的还是饮用黑茶、铁观音。黑茶有抑制食品脂肪吸收的作用,其大量的茶多酚物质可以促进中性脂肪酶的代谢活动,咖啡碱、叶酸、肌醇、芳香类物质等能调节脂肪代谢。


茶,虽只是一杯普通的饮品,长期饮用却能够让人少吃许多药。茶带来的健康是天长地久积累起来的,而药带来的健康却是短暂性的弥补。


健康生活,药不可多吃,茶却可以常喝。举起手中的茶杯,让我们喝多些茶,少吃些药。


转载自公众号:茶的故事

编辑:禅茶一味(chchayiwei) 

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