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为什么国外超市里的奶酪总是要锁起来?

beebee星球  · 公众号  · 自媒体  · 2024-10-11 10:59

正文

忘掉珠宝盗窃和银行抢劫吧。

在当今世界,偷奶酪才是犯罪行业里一门真正的大生意。

根据统计数据,全球每年都有约4%的奶酪供应神秘消失。

《时代》杂志宣布奶酪是“地球上被盗最多的物品”。

世界上被盗最多的物品:全球奶酪盗窃趋势揭晓
揭开奶酪盗窃的地下世界:看看揭示的惊人统计数据。

全球奶酪产量每年超过226万吨。
这意味着每年估计有9万吨奶酪最终落入奶酪窃贼手中。
奶酪黑市因此有着悠久的历史。
在欧美国家破旧的小酒吧里,经常都有陌生人提出,要卖给你一块便宜的奶酪。
你知道吗
奶酪是世界上被盗次数最多的食物,全球约有4%的奶酪被盗。

如今奶酪可能不像17世纪那样珍贵,但它仍然在很多情况下被视为一种奢侈品。
随着在过去几年中创下有史以来最高的平均价格,对许多人来说,奶酪正变得遥不可及。
“大笑”奶酪小偷在米德兰兹入店行窃后被判入狱
卡尔·皮尔森以14家商店为目标,主要装满奶酪,但有时装满肉类,在被捕前收集了价值超过 1,200 英镑的商品
卡尔·皮尔森在一场入店行窃狂欢中从拉格比的多家商店偷走了价值数百磅的商品,他似乎在“大笑”

作为最常被入店行窃的目标之一,奶酪美味,极易隐藏,证据也容易处理。
而且在前几年,超市在奶酪安全措施方面也没考虑太多。
因此,奶酪对窃贼极具吸引力也就不难理解了。

小偷优先考虑两件事:价格和易于盗窃。
香烟总是摆在收银台后面。
酒精和咖啡通常装在玻璃瓶中,出门很麻烦。如果你不得不逃跑,就很有可能从外套里掉出来摔碎。   
婴儿奶粉太大了,塞进衣服里很容易被发现。
然后剩下的目标,几乎就只有肉类、除臭剂、品牌剃须刀和奶酪了。
奶酪和婴儿食品是被盗物品的首要清单
随着入店行窃率的飙升,奶酪、新鲜肉类和婴儿食品是超市中最常见的被盗物品。

奶酪既好偷又好卖。
包装又小,价格又贵。
放进口袋里就无法追踪。
只要撕下外面的贴纸,你就可以开始做生意了。
2万磅奶酪被盗
根据《全球零售盗窃晴雨表》和零售防损公司保点的数据,奶酪被盗率远高于其他商品。
“原因相当清楚,包括高需求、容易销毁证据,以及易于隐藏的小型包装。”
犯罪学家罗恩·克拉克表示,一切可隐藏、可移动、可用、有价值、令人愉快和一次性的物品都容易被盗。
例如剃须刀片、DVD和烈酒等,但这些东西都受到安全锁的保护。
超市奶酪很少得到同样的保护。

目前,这种情况已经发生了变化。
很多超市都开始给奶酪上锁了。
“他们把奶酪包装得像金条一样。”
但这仍然无法阻止人们入店行窃奶酪。
超市锁上奶酪阻止入店行窃

“他们的目标是高需求商品,然后以更便宜的价格在街头或各自的社区转售。
一盒Lurpak的价格超过10英镑,所以如果他们偷了其中的6盒,大约是100英镑,他们可以轻松地以大约50英镑的价格转售,因为它有市场。”
一名超市老板解释说。

这名老板还同意,这导致了安全成本的进一步升高。
不幸的是,这些成本随后转嫁给了顾客。
他指出,安全是超市经营的第2大成本。
他说,第1通常是工资,其次就是防盗。   
成本增加又使得奶酪的价值进一步提高。
篮子案例 “我们生活在一个多么悲惨的世界”,当乐购在另一件日常用品上贴上安全标签以阻止入店行窃时,购物者大吃一惊
这并不是乐购最近贴上安全标签的唯一日常用品

每年全球奶酪销售额超过1500亿美元,相当于一个OpenAI的估值。
在过去10年中,被盗奶酪的国际黑市增长了15%,且逐年稳步增长。
这使得奶酪行业每年的损失高达100亿美元。
事实证明,奶酪生意足够大,以至于它的黑市销售也相当有利可图。
这是权威数据统计网站worldmetrics.org揭示出的黑暗现实。
乐购被迫在奶酪货架上采取“可悲”和严厉的措施
这家连锁超市已将一件商品锁在德比的一家商店的安全网中,以阻止英国最大杂货店商店的扒手。

根据英国零售研究中心的报告,来自43个国家和地区的1,187家零售商,超过250,000家零售店的数据显示,奶酪超过了新鲜肉类、巧克力、酒精、海鲜和婴儿配方奶粉,在所有被盗商品名单上独占鳌头。
暴力团伙从农场偷走了超过3,500磅价值23,000美元的奶酪

奶酪一直是全球大规模盗窃的目标。
不仅仅是随机的扒手偷来自己吃,被偷的奶酪最终在更大规模的黑市上,被转售给了其他商店和餐馆。
著名的奶酪大劫案层出不穷。
去年12月,英国窃贼从停在加油站的卡车上,抢劫了500,000英镑的奶酪。
导致警方预计新年假期期间黑市奶酪销量将激增。
在意大利,窃贼更是一次就偷走了价值约为700万美元的帕尔马森奶酪。
帕尔马森奶酪如何成为意大利窃贼的目标
奶酪大盗最喜欢被称为奶酪之王的帕尔马森奶酪。
一块上了年头的帕尔马森奶酪能卖到500美元。
它价格昂贵,需求量大,便于储藏,比黄金轻,而且保质期几乎肯定超过纸币。
这些属性,是它经常成为窃贼垂涎的目标,以及价值约2亿美元的帕尔马森奶酪被存放在意大利银行金库中的原因。
曼尼托巴省最后一位特拉普派奶酪制作僧侣找到了一名学生,传授他 300 年历史的秘密配方

“意大利奶酪之王不仅是国际食品海盗的最大目标,也是意大利超市货架上最常被盗的食品。”
中央情报局援引一项入店行窃研究说,超过1/10的帕尔马森奶酪被商店窃贼偷走。
来自荷兰Fijnaart的奶酪农格尔达·范·多普有161块奶酪被盗
有组织犯罪团伙为莫斯科秘密黑市盗窃价值超过17,000英镑的奶酪
价值超过17,000英镑的奶酪盗窃案从仓库中消失,显然是有组织犯罪团伙为秘密莫斯科市场偷走的。

动荡的局势对优质乳制品的需求并没有放缓。
通过偷奶酪赚大钱的诱惑,不断吸引着有组织犯罪。
跨国奶酪走私的利润,甚至可以和毒品贩运相媲美。
从最常见的切达奶酪,到奢华的马苏里拉奶酪,每个有规模的黑帮都想分一杯羹。

由于经济制裁,欧洲被盗奶酪最终流向了俄罗斯。
背后的首要原因是,奶酪仍然被认为是世界上最奢华的食物之一。
而俄罗斯人无法获得这种被视为奢侈品的食物。
那里的人们愿意为此支付更高的费用。
俄罗斯人购买奶酪的方式与1980年代布鲁克林人们购买大麻的方式相同
俄罗斯人喜欢奶酪,他们想出了办法来规避禁令。
街角商店成了奶酪黑市。
一位来自莫斯科的银行家描述了典型的奶酪交易:
“首先,你慢慢走进商店,试图抹去脸上任何可疑的表情。
然后你假装在货架上环顾了一会儿,直到店员认出你,这时你和店员进行了眼神交流,并建立了那种形而上学的联系。
对你俩来说一切都尽在不言中。
你等到周围没有顾客,然后去找店员。
他带你进到里屋,给你看货。
你讨价还价,把袋子塞进口袋,交出现金,然后夺门而出。
到此,你带着一块新鲜的意大利马苏里拉奶酪离开了商店……”

尽管全球都有备受瞩目的奶酪大案,但值得注意的是,绝大多数奶酪盗窃,还是发生在超市,通过随机的入店行窃。   
对于吃不起的普通人,不怕在超市里偷拿一块而弄脏自己的手。
随着中产阶级经济困境的增加,典型扒手的形象正在发生变化。
商店老板认为,消费者越来越多地转向偷窃,以维持他们的生活方式。
随着越来越多的老年人偷窃“黄油或奶酪”,法国的入店行窃犯罪率飙升
数据显示,在截至11月的一年中,法国的食品价格上涨了12.2%。

“越来越多的人在偷奶酪。
他们可能有很好的收入和生活方式,并希望维持它。
富裕的中产阶级扒手会因为不付一瓶酒钱,或周5晚上的奶酪钱而感到兴奋。”
保点的罗素·霍兰德对《商业内幕》表示,阻止入店行窃的传统方法不再有效。
例如给奶酪上的锁,可以用在eBay上花10英镑购买的设备轻松去除。

根据《镜报》报道,英国最大的连锁超市之一森宝利,在奶酪损失总计超过2,500英镑后,终身禁止一名银行高管入店行窃。

在加拿大,以奶酪为目标的扒手也是一个问题。
《金融邮报》援引一名失业白领的话说,越来越高的价格使优质的切达奶酪成为他再也买不起的奢侈品。
因此,他没有在自助结账时扫描它,而是直接带走了它。
“我当时想,我不在乎,我必须吃奶酪,民以食为天。”
温哥华有一个奶酪黑市。以下是您应该了解的信息。
看看温哥华肮脏的奶酪盗窃世界,以及当有人找到您提出向您出售打折的奶酪时,您应该了解的事情
柯蒂斯·柯尔特拍摄了一段温哥华警察归还被盗奶酪的视频。屏幕截图

在天生不吃奶酪的东亚国家,奶酪盗窃事件同样呈上升趋势,每年增加 12%。
“我们所做的,就是让奶酪变得时尚,然后卖给他们做披萨。
如果这不起作用,我们有B计划。
我们告诉他们奶酪补脑,他们应该把它喂给孩子。”
一家非常大的乳品联合体的远东营销总监认为,随着奶酪在东方越卖越多,我们可以预期未来会有更多的奶酪劫案。
既然业内人士都如此看好奶酪犯罪,相信偷奶酪肯定会在全球所有文化中蔓延。
看好你的奶酪。



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