2025：服务零售是未来十年最大的生意

2025年，消费行业继续上演着“冰火两重天”。一边是商品消费叫苦不迭，另一边是文旅、演唱会、二次元等“情绪价值”消费风生水起。

过去一年，我们的团队走访全国多地，对这一现象有了更深的体会。尤其当我们在市井街头和小商家们聊天，我们惊讶地发现：商铺老板们喊着生意难做的同时，一批做健身、教培、KTV、养生理疗的老板们，却靠着模式的创新搭上了快车道，不仅客流不断，扩店也很快。

比如健身房，这个行业一度因“跑路”问题受消费者诟病。但如今，一批商家通过卖次卡、月卡产品，不仅重获了消费者的信任，也以更低的门槛吸引小白涌入。在美团这样的平台上，理发、教培、美容、足疗等有着同样痛点的行业，“次卡”模式越来越普及，让小白和爱好者都能安心消费。

这些新商机的出现，背后有政策的推动。就在这个月，上海刚刚针对健身行业施行了一项政策：以鼓励式监督引导经营者提供“小额、短期”的预付式消费服务。

这也是国家重视服务零售的一个缩影。去年以来，国家就将服务消费作为扩大内需的一大动力，从相对基础的餐饮住宿、家政、娱乐，到教培、旅游、体育等，都推出了相应的鼓励政策。事实上，我国的消费结构，正在从实物消费主导，加速转向服务消费主导。2023年起，国家就将“服务零售额”作为与社会消费品零售额并列的经济指标。

政策引导行业健康发展，以及商家的模式创新，都在推动着服务零售行业的需求爆发。这意味着，新的生意机会已经出现。

服务业“信息差模式”失效

需要注意的是，并不是一头扎进去，就可以吃到服务零售的红利。需求的爆发给行业带来新的机会，但往往也会推动行业的分化。 在这个窗口期，新的、健康的商业模式会加速扩张，旧的模式则会加速淘汰。 大量消费者会用脚投票，选出更符合自身需求的商家。

这让我想到去年一次做美甲的经历。当时我没有选择家楼下的社区美甲店，而是美团上团购了一张美甲券，价格更低，还可以任选基础款式。跟着地图找到店家之后，从我提供样图到美甲师完成操作，全程不到30分钟，没有隐形消费，没有推销，没有办卡和预付。我以更低的花销、更少的时间，得到了专业的服务。

而过去的美甲店，是典型的信息差生意——渠道相当分散，美甲师之间的收费标准差别巨大，服务质量也很不透明。消费者过去买单几乎全靠信任，久而久之，美甲就成了一门熟人生意。信息渠道有限的消费者，越来越难获得理想的服务。

我经常在大众点评等平台刷到这样一类帖子：用户晒出自己刚做的“踩雷”美甲，并配文“花了几百块的美甲做成这样，可以报警吗？”这充分说明： 传统的“信息差模式”，已经让消费者集体不满，并即将被抛弃。

不仅是美甲，更多的服务零售如理发、摄影写真等等，都是类似的“信息差模式”。这样的模式 不仅 破坏着消费者的体验，还限制了优质商家的生长。因为黄金点位已被占据且成本过高，开在角落的新商家无人知晓，只能靠地推、户外小广告等低效率的方式来推广。

而现在， 这些商家可以入驻平台，通过线上化减少地理位置的局限，打破信息差的桎梏。这就是当下的服务零售之于小商家的红利所在。

我当时去的那家美甲店，没有开在热门商圈或社区这样的“黄金点位”，而是开在写字楼的一个开间。这样“隐秘”的一家店，却在工作日有源源不断的客流。与之形成鲜明对比的是，我家楼下那些街上的美甲店，除逢年过节以外，日常没几个客人。

比起线下一家家询问、比价，消费者在平台上可以通过详情页和用户评价，快速而全面地评估商家的真实情况。对于商家来说，可以在线上展示自身优势，再通过线下验证效果。这样一来，客流和商家的匹配，也就不再依照传统的熟人社会逻辑，而是按照商家的专业性、性价比等用户需求来重组。

当更多商家涌入平台，又会形成集聚效应，解决服务零售原先渠道分散、触达用户成本高的难题。当商家数量越来越多，平台又可以进一步将用户需求细分，通过更高效的匹配，让商家触达更多、更精准的受众。

线上化，服务零售的蓝海

当越来越多的服务业小店“触网”， 服务零售已经进入“明牌时代”。 那些学会利用平台高效运营、服务专业化、标准化的商家，正在被这个时代、被更多消费者选择。

就像我光顾过的那家美甲店，更多嗅到商机的商家，已经抓住了风口，发展出更高效的标准化新业态。

每当我在美团上找理发团购时，一家叫“藤野造型”的连锁品牌都会出现在我的推荐前列。该品牌通过在美团、大众点评完成线上化改造，获得了持续的流量和生意增长。目前，它在80多座城市有近千家门店，在全国有2万多名造型师。