专栏名称: 中国食品药品监管杂志

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科普 | 小心化妆品中的那些“大忽悠”（一）

中国食品药品监管杂志 · 公众号 · 食品安全 · 2017-10-17 20:35

正文

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细胞生长因子

化妆品版

皇帝的新衣

许多化妆品以含有细胞生长因子为卖点，EGF、bFGF、KGF这些英文缩写一出现在宣传中，吸睛又吸金。可是，在国家食品药品监督管理总局网站上却根本查询不到含有细胞生长因子的化妆品，这是为什么呢？

细胞生长因子化妆品靠谱吗？

细胞生长因子是一类具有调节细胞生长和分裂功能的多肽，种类和功能繁多。从理论上讲，表皮细胞生长因子（EGF）能够促进表皮细胞生长，碱性成纤维细胞生长因子（bFGF）能够促进真皮细胞生长，角质细胞生长因子（KGF）能够促进角质细胞新生。然而，尽管将其应用于化妆品预期高涨，但由于存在引起细胞过度增殖，促进肿瘤细胞生长的可能，细胞生长因子目前仅被批准在药品中使用。

按照国家食品药品监督管理总局的规定，化妆品配方和包装必须经过备案，备案的成分必须出自最新版《已使用化妆品原料名称目录》，而细胞生长因子并不在目录内。也就是说，细胞生长因子并没有被允许使用到化妆品中，那些声称含有某某细胞因子的化妆品全是“大忽悠”。

细胞生长因子=寡肽？

一些化妆品宣称的成分中包括这些寡肽，并解释说寡肽-1就是EGF，寡肽-3就是bFGF，寡肽5就是KGF，而寡肽-1、寡肽-3和寡肽-5是新版《已使用化妆品原料名称目录》里的成分。但真如商家所说，这些寡肽就是细胞生长因子吗？

根据2016年12月31日生效的《化妆品安全技术规范》（2015年版）的有关规定：化妆品原料技术要求内容包括：化妆品原料名称、登记号（CAS号和/或EINECS号、INCI名称、拉丁学名等）、使用目的、适用范围、规格、检测方法、可能存在的安全性风险物质及其控制措施等内容。但在国际权威的化学物质查询网站https://chem.nlm.nih.gov/chemidplus/chemidlite.jsp上，根本查询不到寡肽-1、寡肽-3和寡肽-5的CAS号。

而在欧盟化妆品物质信息和成分数据库http://ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing/查询到结果却是：寡肽-1（Oligopeptide-1）为甘氨酸与组氨酸和赖氨酸组成的聚合物，而表皮生长因子（EGF）是53个氨基酸组成的多肽；寡肽-3（Oligopeptide-3）为丙氨酸与亮氨酸-赖氨酸和苯丙氨酸组成的十三肽，而碱性成纤维细胞生长因子（bFGF）是154个氨基酸残基组成的多肽；寡肽-5是一种合成的73肽，与194个氨基酸的角质细胞生长因子（KGF）也完全不是一回事情。可见，寡肽-1、寡肽-3寡肽-5根本不是一些商家所宣称的EGF、bFGF和KGF。