“重来”“整体重来吧”……这是在十月稻田创始人赵文君的视频拍摄现场。
此时是2023年的11月13日，赵文君更新了第一条抖音视频。
她和丈夫王兵每天会花一个小时左右来拍视频，一般拍摄会安排在一天工作结束后的晚上10点左右。
到今年8月底，王兵、赵文君夫妇坚持拍了约十个月了。
如今，两人的个人账号全网粉丝达到58万+，单个作品最高播放量350万+。
赵文君告诉记者，高峰期单抖音平台，每天有近3万条关于十月稻田的短视频作品产生。
2023年10月，十月稻田正式登陆港交所，成为辽宁省少数独角兽企业之一。截至9月25日收盘，其市值约140亿港元。
数据显示，2024年上半年，平台大米品类销售额Top3品牌分别为金龙鱼、福临门和十月稻田。
收粮加工
对一家大米企业来说，大米的质量和产量的稳定性，是首当其冲。十月稻田的大米，基本都收购自东北粮食产区。
赵文君就出生在粮食世家，上世纪80年代就开始做大米、杂粮的加工生意，家中七个兄弟姐妹，也都在负责十月稻田的粮食收购和加工厂等业务。
2000年，王兵与赵文君结婚以后，两人进入自家加工厂，做起了收粮食的业务。
十月稻田的年销量能保持稳定增长，除了夫妇俩的家族在东北建立起的庞大粮食收购网络外，还得益于东北稳定的气候环境。
这也造成了东北的粮食收购业竞争激烈。
2023年我国粮食收购相关企业注册量首次突破10万家。城市分布上，哈尔滨、驻马店，排名全国前两位。
王兵、赵文君的大米生意，逐渐发展成为当地一家年收入上千万元的加工厂。
王兵透露，到了2009年，加工量大概有几万吨，加上一些贸易方面，加工厂的销售额也基本上亿。
他发现，大规模的加工厂，话语权也不高，大家会把东北企业的大米合称为“东北大米”。
他们认为，要想从一众东北大米中出圈，只有做品牌。
王兵、赵文君决定去北京。
线上起家
2009年王兵夫妇来到北京，从农批做起。互联网的出现，改变了渠道效率。
王兵夫妇看好电商风口。2011年，他们将产品上线京东，第一天就卖出了好几袋米。
十月稻田，就此诞生。
初做京东平台时，整个运营团队只有王兵、赵文君夫妇二人，随着2014年、2015年公司业务量增大，才引进其他员工。
根据弗若斯特沙利文的数据，2019—2022年，按照大米、杂粮及豆类以及籽类产品的收入计算，十月稻田旗下品牌始终位于电商平台销量排名前二。
据2024年半年报披露，十月稻田的线上营收仍约占68%。
粮食不是电商时代下首选的品类，这也是夫妇二人面临的问题。
十月稻田选择了“少而精”的产品打法，比如店铺大米产品只主打一个爆品。在线下十月稻田也只铺了不到10个产品种类。
有了爆款，精准触达客户，也是一个问题。区别于传统商超卖大米，电商平台客户大多是年轻消费者。
十月稻田参考年轻人“一人食”的生活方式，做小份量标准袋；还根据健康膳食的新消费趋势，拓展到糙米、玉米等。
公司年轻化的营销理念，正得益于十月稻田的年轻化团队，还有“阿米巴”的互联网管理模式。
十月稻田北京运营中心的二楼，是一个面积达上百米的大平层，这个开放办公室里有着将近500个工位，“我们几百人并排坐在一起，副总裁也没有单独办公室，所有人全坐在这里。”
公司内部没有人叫“某某总”，同事们把这对创始人夫妇叫“兵哥”“君姐”。
反攻线下
“2015年 、2016年以后，销售额就开始几个亿了，很快突破10亿元、20亿元。”王兵说。
财报显示，2024年上半年，十月稻田的总营收为26.2亿元，净利润为1.49亿元。
规模不断扩张，供应链势在必行。目前，十月稻田共有5家工厂：1家位于内蒙古，4家位于黑吉宁3省的。
东北大米是“一季稻”，不得不实行季采年销，即一季采购的量供全年销售，供应链的存储就成了大问题。王兵、赵文君夫妇为此花费数亿元来打造恒温仓。
有了完备供应链，十月稻田的订单式生产，就顺畅得多。
工厂从平台端口接到订单数据，进行实时在线的生产，产品周转非常快，从磨成大米到消费者拿到手，最快的纪录是十几天。
山姆这条线更是达到日供应的程度，为此十月稻田单开了一条供应链。
除了山姆的线上线下渠道一体化，王兵表示，从2016年就开始计划线下布局，那年入驻盒马鲜生线下门店是一个历史性节点。
市场竞争加剧，十月稻田线上渠道增速开始放缓，从2020年的46.8%下降到2022年的15.7%。
东北大米季采年销，一旦囤积，陈米的口感、安全问题将会成为隐患。作为电商品牌，加码线下成为十月稻田打开销量的重要突破口。
截至目前，全国大概有500多家经销商，进入的大型商超、超市等线下门店端约十几万个。
线下商超，十月稻田逐个突破永辉、胖东来等。
十月稻田在京东、天猫等多个渠道的粮食品类销售排名第一。如果团队没做到第一会如何？
王兵斩钉截铁道：“那肯定不行。”
或许，正是在“第一”的驱动下，王兵、赵文君将十月稻田从一家粮食电商品牌企业，一路打造为“港股主食第一股”。
王兵预判，未来这个赛道的小企业会陆续消失，会继续向头部企业集中。
