继续我们的“3.15”特别报道。今年春节，海口的吴女士回到老家龙泉镇，发现她家附近的一个糖果生产加工厂有些奇怪的现象，她偶尔能看到一些老人去到厂里将一些包装后的糖果重新拆开包装，她还给我们发来了一段视频，来看看让吴女士起疑的是什么事情？
在吴女士发来的这段视频中，几位老人坐在一间房子的入口处，地上的一些桶里、盘子里放着包装完好的椰子糕，老人们将椰子糕的包装拆开，再放进另外一个桶里，剥开来的椰子糕的表层能明显看出已经化掉了，老人们这是在做什么呢。
记者：
糖果过期了吗？
吴女士：
过了，包装都稀了，老人还拿一碗水沾沾手，不然都是沾手的，拿一碗水在旁边，一边沾一边拿剪刀来剪。我就问她们说，剥去喂猪还是什么？她说没有，剥了就拿过去给重新加工，
压久了卖不出去了，
稀了卖不了了就重新来加工 。
按照吴女士的说法，这个糖果生产加工厂是将长时间没卖出、已经过期化掉的糖果，回收回来二次加工再售卖。为了核实情况，按照吴女士说的地址，记者去到了龙泉镇上的这家糖果生产加工厂。记者看到，这家糖果生产加工厂在一个瓦房里，走进这间瓦房，记者看到门口摆放着十几箱糖果，但是记者并未看到有人在此剥糖果，而继续往里面走，记者看到三个工作间，一间放原料，一间用来煮糖浆、一间用来包装，此时，工人们正在忙活。
记者：
这一个一个没放进去煮的，是回收的那些吗？
工厂工人：
是啊，
回收的。
记者看到，两个工人将煮好的糖浆倒进盘子里，而这个盘子里已经放了一些糖果，糖浆和这些糖果慢慢融合在了一起。工人们说，眼前这些糖果确实是拿来二次加工的，不过当记者询问工厂老板时，老板表示，这些糖果是生产时的残次品，也就是形状和颜色不达标，才二次加工。
记者：
老板老板，你看一下这个，把糖果剥开是在干嘛呢？
这些是回收的，还是质量过期的？
海口龙华龙泉椰香糖果厂 负责人 吴江煌：
没有，我告诉你的，正在包装的时候，就压到了，包不紧或者压到了，要打开啊。
记者：
这个糖化掉了？
海口龙华龙泉椰香糖果厂 负责人 吴江煌：
我告诉你啊，这个正在包装的过程，工人来不及打开，或者放过夜，或者放一两天，可能就潮湿了，之后就用来熬煮。
记者：
重新加工是吧？
海口龙华龙泉椰香糖果厂 负责人 吴江煌：
这个不可能是过期了还是坏了。
记者：
加工再使用？
海口龙华龙泉椰香糖果厂 负责人 吴江煌：
对啊。
记者看到，现场的糖果只进行单个包装，没有生产日期，也没有外包装。负责人告诉记者，他这个糖果厂开了26年了，几年前，开始专门给海口椰园食品有限公司供货，只生产椰园椰子硬糖和椰园椰子糕两种产品，夏季5到8月停工，其余时候每月都要生产好几吨糖果，而糖果在厂里单个包装好后，送到海口椰园食品有限公司再进行外包装。虽然负责人表示，进行二次加工的都是刚生产的残次品，但他也表示，如果已经销售到市场上的糖果，氧化了，或没有卖出去的，确实是会退回到他这里来。
记者：
像这种潮湿的，退回来你们怎么处理？
海口龙华龙泉椰香糖果厂 负责人 吴江煌：
潮湿了退回来，我们就直接送给人家喂猪了。
生产环境差被责令停工 食药监将抽样检查糖果
因为现场的糖果包装上没有生产日期，我们一时也无法确定，被二次加工的是刚生产出来的残次品还是过期糖果，但是在现场我们却实实在在的看到了，这个食品加工厂的生产环境让人触目惊心。
记者看到，这个食品加工厂工人们都穿着拖鞋，熬制糖浆的房间满是污垢。记者也将相关情况反映给了海口市食品药品监督管理局，工作人员来到现场时，工人们正在清洗各间厂房。
记者：
你的拖鞋是你自己穿的还是老板让你穿的？
工厂工人
：
老板。
海口市食品药品监督管理局食品生产监管处 副科长 周经望：
为什么员工不穿工作服啊？
海口龙华龙泉椰香糖果厂 负责人 吴江煌：
戴口罩戴帽子，不是戴的好好的吗。
记者：
但是没有穿工作服啊？
海口龙华龙泉椰香糖果厂 负责人 吴江煌：
有些工人来了就没有穿，有的煮糖的就不用了吧。
记者：
就是你们有工作服但是工人没穿是吧？
工厂工人：
嗯。
海口龙华龙泉椰香糖果厂 负责人 吴江煌：
这个是打鸡蛋用的。
记者：
这个算是原材料在里面是吧？
海口龙华龙泉椰香糖果厂 负责人 吴江煌：
打鸡蛋，搅拌在里面。
海口市食品药品监督管理局食品生产监管处 副科长 周经望：
你这个木头脏脏的，肯定不能再用了，像这么脏的布肯定不合格的了，比如说，这个门缝不够严密，没有到达三防设施的要求。
食药监工作人员表示，按照《食品安全法》的规定，操作人员必须穿干净的工作服和工作鞋，生产车间不能有明显污垢和污染源，加工环境必须与外界隔离，经过检查，这个食品加工厂的环境严重不达标。而当我们打开后门，继续往里走，还发现蒸椰子糕的蒸箱被设置在了外面，并且与厕所相邻。
海口市食品药品监督管理局食品生产监管处
副科长 周经望：
这个三防措施肯定不到位。
记者：
能离厕所这么近吗？
海口市食品药品监督管理局食品生产监管处 副科长 周经望：
离这么近肯定是不可以的，把部分加工环节挪到了车间的外面，这个也是严重违背了我们《食品安全法》的相关规定，我们初步的意见肯定是这样的，
我们对这家作坊要求立即停产整改。
食药监工作人员现场对这家食品加工厂下达了整改通知书，要求其停产整改，整改完毕检查合格后才能开工。另外，对于工厂存在将糖果二次加工的现象是否违规，工作人员表示关键要看食品有没有出厂，只要出厂了就不能再次回收加工。
海口市食品药品监督管理局食品生产监管处
副科长 周经望：
出了厂之后，再拿回来的话，再进行二次加工，这个肯定不允许的，我们会送到检验机构去检验，看它的这个糖果是否是合格的。
现场食药监工作人员，也将现场的糖果进行取样抽检。
另一家工厂存类似情况 食药监将重点监管
记者了解到，在糖果销售旺季的时候，这家食品生产加工厂，每个月出厂5万吨左右的糖果，而生产车间的脏乱差，会直接造成食品安全问题，出厂的糖果有可能会受到污染，若真的再次回收加工也有可能影响到下一批糖果质量，希望这家食品加工厂经过整改后，能够安全、合规的保障糖果质量。而我们在采访过程中还发现啊，在龙泉镇上，像这个糖果加工厂的情况并非个例。
采访过程中记者得知，在龙泉镇西街，除了这家椰香糖果厂之外，还有另外一家糖果厂，记者注意到，这家糖果厂设置在一个不临街的瓦房内，刚走进去记者就看到，屋里摆放着几十箱椰子糖，包装箱上打印着：海口椰蜜食品有限公司的字样，两名妇女正在整理包装盒。而当记者继续往里走，看见一个老人坐在一堆杂乱的机器中间，四周摆放着包装好的椰子糖，老人正将椰子糖一个一个的切开，将糖片单独装到桶里。
记者：
这些糖果重新拿来煮的吗？
老人：
我不懂。
老人表示她只是负责将糖切开，但并不知道这些糖要拿来做什么，就当记者想继续询问时，一名年轻男子走了进来。
年轻男子：
你给我出去。
记者：
不要动手好不好？
年轻男子：
你是怎么搞的，你是想干嘛？
记者：
我过来看一下，糖过水了可以重新煮过吗？还是怎么做的？
这名男子并不愿回答记者的问题，而是一直试图想让记者离开，过了一会，一名自称是这家糖果厂的负责人，来了现场。
记者：
你们这个销量主要销往哪里？
海口市龙泉镇某糖果厂 负责人：
本岛销一点，广东也有一点客户要。
记者：
大概月销量是多少？
海口市龙泉镇某糖果厂 负责人：
没有多少了，一个月生产一个礼拜就不错了，一天大概也有一吨左右。
负责人表示，每个月从它的厂里生产的糖果大约6、7吨。虽然这家糖果厂，现在没有进行生产，但记者查看生产车间发现，车间没有隔离，四处有污垢，砂糖等原材料就随意摆放在有污水的地上，没有进行密封，而在一台生产机器旁边的桶里，装着一些已经化掉的糖果，在瓦房的后面，还摆放了上百个白色的塑料桶，桶里装着剥开的糖纸和糖果。
记者：
这个是糖果？
海口市龙泉镇某糖果厂 负责人：
废料，就是废的。
记者：
这个是作废的？这些都是糖果吗？
海口市龙泉镇某糖果厂 负责人：
这些是坏的。
记者：
外面这些都是吗？
海口市龙泉镇某糖果厂 负责人：
对。
记者：
那不少啊。
海口市龙泉镇某糖果厂 负责人：
专门拿来搞糖水喂猪。
记者：
生产率里面有这么多坏的那还得了。
海口市龙泉镇某糖果厂 负责人：
有啊，现在机器弄坏了就，机器不是人啊，以前人工的就没有。
这名负责人称，这上百个桶里装的都是最近生产出来的残次品，是要拿去喂猪的。随后记者也将情况反映给了海口市食品药品监督管理局，可是当记者和食药监工作人员再次返回这个糖果厂，准备进行进一步检查时，糖果厂已经大门紧闭。对此，食药监部门表示会重点监管这家糖果厂。
海口市食品药品监督管理局食品生产监管处
副科长 周经望：
我们会继续联系这个负责人，我们会很关注，我们一定要检查到它，假如出现不合格的情况，
我们也会依法从严处置。
领导说了，
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孙殿洋
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