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揭秘伊利董事长潘刚的“平衡管理术”

商业洞察  · 公众号  · 商业  · 2017-08-31 19:45

正文

法国经济学家理查德.坎蒂隆曾经说过,企业家使经济资源的效率由低转高。揭示了企业家在企业中的 独特地位,决定了企业的核心价值观必然受其重要影响,同时也决定了企业的组织创新、管理创新、价值创新。这句话用来解释伊利业绩持续稳健增长的原因,再恰当不过。


近日,伊利2017年上半年财报公布。2017年上半年,伊利实现营业总收入334.94亿元,同比增长11.32%;净利润33.68亿元,同比增长4.52%,伊利业绩持续稳健增长。 对于伊利来说,伊利集团董事长潘刚拥有的战略眼光和行业洞察力,或许才是伊利取得良好业绩的关键。



确立“最牛”企业信条


企业信条是企业所信奉的人格行为准则,是企业伦理道德的集中体现。纵观世界知名企业,均有自己遵循的企业信条。比如开创智能手机时代的苹果公司,对于创新和品质的追求,就是自身的企业文化中暗含的企业信条。


那么,推动伊利持续稳健发展的企业信条是什么呢?那就是潘刚提出的“伊利即品质”的企业信条。潘刚认为,品质是伊利企业运作的根本。 对于伊利人来说,“人人都是品质的创造者”是最高行为准则,“100%用心、100%安全、100%健康”是最高标准。


一直以来,伊利都视品质如生命,秉持着“伊利即品质”的企业信条,伊利建立了“全员、全过程、全方位”质量管理体系以及“集团——事业部——工厂”三级食品安全风险监测防控体系。


检测规程中“伊利质管三条线”业界闻名。这三条线即是,在国标线的基础上,伊利提升了50%的标准,制定了企标线;在企标线的基础上,又提升了20%的标准,制定了内控线。


正是因为潘刚对品质的深刻认知,将品质提升到企业文化的首位,并将“伊利即品质”奉行于生产工作的各个环节,让伊利收获了更多信任,成为消费者的首选。据凯度消费者指数(Kantar Worldpanel)显示,2016年,伊利依然是中国消费者选择最多的品牌,蝉联中国快消品品牌排行榜榜首。2016年购买过伊利产品的消费者达11.4亿人次,是中国唯一一家消费者购买人次超过11亿的品牌。


目前,伊利是中国唯一一家符合奥运会标准,为2008年北京奥运会提供服务的乳制品企业;是中国唯一一家符合世博会标准,为2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。北京时间8月30日上午,北京冬奥组委与伊利集团正式签约并对外宣布: 伊利集团成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方唯一乳制品合作伙伴。 在伊利集团董事长潘刚提出“登高莫问顶、活力中国梦”的奥运战略主题下,伊利与奥运再续前缘,成为全球唯一同时服务夏季奥运和冬季奥运的健康食品企业,成就中国乳业新的里程碑。再次携手奥运,伊利也成为全球首个符合“双奥”标准的健康食品企业。



“偏执”追求企业创新


英特尔总裁葛洛夫有句名言: “只 有偏执狂才能生存” 。这意味着在遵循摩尔定律的信息时代,只有坚持不懈持续创新,以夸父追日般的执著,咬定青山不放松,才可能稳操胜券。


尽管身处食品生产制造的传统行业,但潘刚和其领航的伊利对于创新一刻也没有懈怠。在致力打造具有全球影响力的中国乳业品牌过程中,潘刚确立了“两个轮子”和“两个根本”的主要工作抓手。其中,两个轮子,分别是创新和国际化;两个根本,分别是质量和责任。 “只要固守‘质量’和‘责任’这两个根本,不断推动‘ 创新 ’和‘ 国际化 ’这两个轮子,中国乳业的品牌化建设就大有可为。” 潘刚表示。


潘刚一直持续推动伊利的创新战略。目前,伊利紧围绕国际乳业研发的重点领域,整合海内外研发资源,从全球视角布设了一张涵盖全球领先研发机构的全球创新网络,覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲,开展全产业链创新合作,取得了丰硕的实际成效。


截止2016年底,伊利累计专利授权量为2091项,其中,发明专利授权数量为454项,实用新型专利授权数量为469项。先后有两件专利获得中国专利优秀奖,专利保护覆盖液态奶、奶粉、酸奶、冷饮、原奶等领域。








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