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牢记这几个「5」,助你远离癌症,对抗肿瘤

丁香生活研究所  · 公众号  · 养生  · 2017-04-02 07:15

正文


想来想去,比来比去,都没有任何一个数字比「5」与肿瘤的关系更加密切。


我们听听看研究肿瘤的石汉平老师怎么说。

适量吃肉

每周不超过 5 次

每次吃 50 克左右


图片来源:Shutterstock.com


三分之一的肿瘤与日常饮食及营养有关,消化道肿瘤更是如此。


通过调整饮食习惯,可以预防 30%~40% 的肿瘤。


研究发现,红肉和加工肉可以增加多种肿瘤的发病率,白肉则没有这种情况。


猪、牛、羊是红肉。

鸡、鸭、鹅、 鱼、虾等是白肉。

香肠、腌肉、火腿、腊肉、午餐肉等,统称为加工肉。


建议每周吃肉不超过 5 次,每次 50~100 克为宜。少吃红肉及加工肉,更推荐吃白肉。

多吃果蔬

最好每天保证 5 份


图片来源:Shutterstock.com


预防肿瘤的一条重要原则是增加水果、蔬菜的摄入量。


美国癌症学院推荐:每日 5 份果蔬,包括 1 份水果和至少 4 份蔬菜。


1 份蔬菜:是指 100 克蔬菜,或半杯 100% 的蔬菜汁。


1 份水果:是指 1 个自然计量单位(大概一个拳头大小的水果),比如 1 个苹果、1 个大橘子、一拳头大的西瓜等。


烹制蔬菜时,推荐生吃、白灼或蒸煮,尽量避免重油来炖炒。


加强运动

每周 5 次

每次 50 分钟








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