公众号简介有一条：天然自带敏感体质，对美茶美酒美物美人分辨率高于常人。
这不是吹牛。
在还没有掉进茶坑之前，我就喝得出
500
块和
550
块的铁观音的差异（定价的人也够厉害），这杯咖啡和那杯咖啡相差
20
块，这支法国酒产于波尔多左岸还是右岸。
一大桌杯子，我的手无意识伸过去拿的那个就是最贵的。一个画家的同批作品，我看一遍，直接点了最好的那张。
直觉判断不需要动用大脑。咳咳，本来我这种单细胞生物就不怎么有脑子。
上次有个懂茶的访客，质疑我写的
“
8
款小种红茶，盲品一遍，挑出指定的其中一款
”
，问是不是吹牛。
完全不需要，我才懒得吹牛。
有一次到某处会所，某大款泡了一个很贵的老茶，我抿一口，就说，你这个茶的茶性偏燥，估计会影响睡眠。
大款很惊讶，说对呀对呀，最近连续睡不着，居然连坐飞机都睡不着。
我说你试着把这个茶停一停，是茶底的问题。
在喝茶这个事情上，我没法描述为什么知道，反正我就是知道。清清楚楚，很准。
喝茶是很诚实的事情。
每个人都有天赋。有些人对跟钱相关的事情特别敏锐，商业思维，投入产出，瞬间评估。我一贯没有多少金钱概念，但对美及无用之物敏感。
这个东西用起来是不是舒服，视觉上好不好看，独特之处在哪里，它的底层属性如何。我判断都很快。
为什么要学习喝茶。很多人觉得，我喝了很多年茶，喝茶这个事情还需要学习吗？
喝茶真的需要学习。
越高级的茶，越复杂，层次多变，多声部合奏，像古典交响乐。
缺乏学习的人，只能欣赏通俗音乐，粗浅，直白，好理解。
没有知识储备是听不懂古典乐的。极品好茶也是一般人喝不懂的。
喝惯商品茶的人，感官粗糙化，欣赏不出精细清淡之美。
越高级的茶，结构越精致繁复，质地越细。极淡之中有无穷层次，每一瞬间皆有变化，每一变化皆是细微精妙。
我以前打过一个比喻，就像顶级武功高手站在面前，但是肉眼凡胎看他只是一个扫地僧。
所以看人泡茶，不要随便泡好茶给不懂的人，喝了也白喝。
常年泡在极品好茶里的坏影响，就是受不了粗糙之物。
喝不了市售奶茶，因为奶茶用的都是品质最差的茶渣。
喝不了星巴克，因为重烘培的商业豆都是品质最差的豆。
佛说要无分别心。但没办法，我还处在分别心很重的低层级。
喝茶是一个全然专注的状态。脑子跟着茶走，不会想东想西。
我这么多年茶喝下来，越喝越笨，越来越不会思考。人基本回到本能直觉状态。
当人长期训练自己处在感官本能状态，会很灵敏。因为脑子不堵太多东西。
很多人的脑子塞满了东西，像堵塞的马桶。
其实生命的本质就是此刻的风，雨后草地的清香，手边这杯茶。
禅的右边是一个单，就是单纯的状态，单纯的自己，单纯和茶在一起，单纯在当下这一刻。
每天专心的喝一杯茶，人会回到一个很单纯的状态。
喝茶当下就是禅。
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