都知道三里屯好吃的多,各国料理都有,
但也正因为这样,每次选择时都害怕踩雷,
所以我今天要推荐的这家你绝对不用担心,
你只需带好你的肚子……
这家可是三里屯最受欢迎的墨西哥餐厅,
每一样菜量都超超超大……
所以我说的带好肚子,是真的要带好啊!
否则光这一份芝士玉米片都能给你吃趴下了……
还有超级大个的墨西哥卷,
包裹着满满的薯条和一大块肉馅,
每一口都能让你有满足感!
这澳洲牛肋排,
保准你吃完扶墙而出……
墨西哥餐和中餐一样会有不同菜系的划分,
Cal-Mex、Tex-Mex、Mexcian及southwestern
(加州墨西哥、德克萨斯墨西哥、传统墨西哥和西南墨西哥)
是常见的几大流派,美国的加州,
特别是东LA是聚集墨西哥人最多的地方,
所以在这,
你能吃到很纯正的Cal-Mex风墨西哥餐。
为了保证味道的纯正,
这里的酸奶油都是由自家秘制的,
Brritos自然不用说,你还能吃到墨西哥风的pizza,
在菜单的11中pizza中,前6种都是墨西哥风味的,
而这种Cal-Mex风的pizza,
全球可能只有这里能吃到了。
而且从周一到周四,
每天都会不同的菜品半价!!!
简直不能再划算了~
这家就是三里屯小有名气的墨西哥餐厅Q-MEX,
要知道5年前那会,餐厅曾经一度面临关门,
就在这时,来了一个外国老头接管了餐厅,
从此Q-MEX便火得一塌糊涂,永远的人声鼎沸,
各国的人们每晚聚集于此喝着酒玩着Quiz游戏。
这个外国老头可大有来头!
在1991年的时候,即便像纽约这样的大城市,
像Burritos(墨西哥卷)你几乎找不到,
那时,出生在LA的Marcus和弟弟一起,
在一个夏天推着小车,沿街开始卖起了Buttitos,
没想到非常受到追捧,冬天就开了一家自己的店,
然后只用了6个月,他们又有了一家更大的店面。
Marcus兄弟俩还分别进修过烹饪,
更懂得怎么吃,
同时,他们也是精明的商人与餐饮顾问,
直到现在你在美国还能找到Rachel‘s和Vynl,
这些他们曾经悉心培育起来的餐厅。
今年60岁的Marcus,
从餐厅、酒吧、甚至是夜店,
没有他没涉及过的。
粗略算起全球一共开过不下20家餐厅,
但这其中最成功的,墨西哥餐首当其中。
所以当他来到中国时,便走进了这家餐厅,
并把他从濒临倒闭
做成三里屯最受欢迎的墨西哥餐厅。
都知道三里屯是酒吧CLUB的聚集地,
其实他家也是一家隐藏的酒吧,
白天是家正宗的墨西哥餐厅,
晚上却是个风情十足的小酒吧。
不过喝酒前,
咱还是要先填饱肚子不是~
整整两大卷的墨西哥卷,
裹上腌紫甘蓝切片、
新鲜番茄莎莎和酸味酸奶油,
再填上满满的肉馅,
一大卷就能提供满满一天的正能量。
鲜虾、蛤蜊、鱿鱼、墨鱼看着就很丰富,
配上马苏里拉奶酪和什锦辣酱,
给你前所未有的墨西哥风味体验,
绝对是美食界的跨界混搭。
经典的芝士玉米片,
满满的芝士、酸奶油和美乃滋,
无论作为小食还是佐酒,
都是一级棒的选择。
满满一大盘的分量简直业界良心,
感觉盘子都快装不下了。
烤澳洲进口牛肉肋排搭配
蒜蓉酸奶油炒蘑菇、阿根廷绿酱和薯条。
整整3大块肋排,
看着就横,大快朵颐的,
真正甩开腮帮子吃的大菜,
我感觉一块就饱了。
自制香肠碎牛肉饼、奶酪、墨西哥辣椒圈、
切片番茄、番茄蛋黄酱、香菜酸味蛋黄酱,
搭配薯角和卷心菜沙拉。
一口下去,多汁而有久久的回味。
面包焦软,切开后又经过重新烘烤,
口感就和外面的妖艳贱货不一样。
有爱的小贴士
店名:Q Mex Bar&Grill库迈墨西哥餐吧
人均:129元
地址:工体北路4号院机电研究院餐饮街内(近老书虫)
电话:010-65853828 010-65001458
营业时间:11:00-03:00
撰稿丨幕后抄手
编辑丨北苑赵本山
. 摄影丨李为乐