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50万封口，威胁生命，揭露槟榔致癌到底动了谁的奶酪？

酷玩实验室 · 公众号 · 科技自媒体 · 2021-09-18 22:00

正文

酷玩实验室作品

首发于微信号酷玩实验室

微信ID：coollabs

半个月前，酷玩推送了一篇关于槟榔危害以及背后利益关联的内容。后台也收到很多“受害”读者呼吁监管重拳的留言。

昨天（9月17日）下午，广电总局正式下发停止利用广播电视和网络视听节目宣传推销槟榔及其制品的通知。

对于危害广大民众安全的事物，关于其危害性的科普，再怎么反复宣传也不为过。现将半月前推文再次刊发，希望能帮到更多人远离危害。

成瘾，一级致癌物。

这两个足以引爆“相亲相爱一家人”的关键词，说的不是烟和酒，而是槟榔。

很多人可能压根没见过槟榔，更别说尝试过，但对湖南人来说，槟榔是比烟酒更普遍的存在，还有“槟榔加烟，法力无边；槟榔加酒，永垂不朽”的戏言。

湖南疾控中心2011年发表的《湖南地区食用槟榔流行病学研究》研究显示，湖南省居民咀嚼槟榔率为38.4%。这意味着，在湖南，每10个人里面，就有约4个人正在嚼槟榔。

这是由于槟榔中含有的槟榔碱，可以刺激肾上腺皮质激素的分泌，让人越吃越“上瘾”，根本停不下来。

而槟榔更大的问题，是致癌。

早在2003年，国际癌症研究中心就将槟榔列入一类致癌物；2017年世卫组织发布的一级致癌物清单里，槟榔与砒霜、黄曲霉素并列其中，我们熟悉的苏丹红，“才”是三级致癌物。

湖南湘雅医院联合旗下5所医院展开调查，结果显示湖南省居民口腔癌发病构成高于全国及全世界平均水平，口腔癌死亡构成也高于全国水平；

2019年，湖南省槟榔食品行业协会还发布了“关于停止广告宣传的通知”，停止槟榔在国内全部的广告宣传。

但打开互联网，槟榔的广告不仅不见少，反而有点跳出湖南，向全国“泛滥”的架势——

《这！就是街舞4》，作为赞助商的口味X槟榔，频频出现在在节目中，选手们跳着舞打起广告，“真‘炸’！下次得多准备点。”

《吐槽大会5》，王勉和杨笠口播的湘潭X子枸杞槟榔，被人调侃，吃槟榔加枸杞，真风险对冲。

就连最近热播的《扫黑风暴》，为了符合地方民警嚼槟榔提神的习惯，张艺兴饰演的林浩也有大量吃槟榔的镜头。

近日，又有报道称湖南将争取通过立法，确定槟榔为「地方特色产品」，在知乎引来超过2000万的关注度。

一边是行业“禁令”，一边是地方“保护”；一边是沸反盈天的舆论声讨，一边是热火朝天的赞助广告。

一颗小小的槟榔，为何成了如此矛盾又对立的存在？

01 恶魔的果实

2015年，一个新闻登上了微博热搜。

一名畏罪潜逃的杀人犯，因为担惊受怕迷上嚼槟榔，意外发现自己的嘴巴变小了，就这样“易容”逃了13年才被抓。

其实长期嚼槟榔的人，都有这样一张标准的“槟榔脸”——方脸，小嘴，黑牙齿。

短视频上有人晒出的“槟榔脸”

嚼槟榔，重点在“嚼”，咀嚼动作致使吃长期吃槟榔的人都拥有一对肥大的咬肌，看起来就像开了“方脸特效”。

同时，由于槟榔质地坚硬，纤维比较粗糙，人在咀嚼的时候，槟榔纤维与口腔摩擦，会造成口腔黏膜的局部外伤和慢性损伤。

受伤就该忌口，但槟榔的成瘾性，又让人欲罢不能。

反复的受伤、溃疡，会引发口腔细胞不正常增生，口腔内壁会逐渐变“硬”，随之而来的就是牙齿被磨平，口中有灼烧感，连嘴巴也越发难以张开。

严重的时候，连吞口水都成了奢侈。

在学界，这种症状有一个专业术语，叫“口腔黏膜下纤维性病变”。

而“口腔黏膜下纤维化，是一种癌前病变，经过长期的慢性病理过程可恶变为口腔癌。”——引自湘雅医院口腔颌面外科翦新春教授《槟榔致癌物质与口腔癌》

你吃槟榔的时候，槟榔也在“吃”你。

2013年，长篇报道《槟榔王国中的割脸人》曾经这样描述长期嚼槟榔导致口腔癌的患者：

“他们被割掉舌头，他们被切去牙床，狰狞的手术伤疤撕裂了他们的脸庞，癌变的噩耗宣布着他们的死亡……”

在文章中，槟榔爱好者刘桑果由于口腔癌，不得不选择“割脸保命”。

手术切掉了他的左脸下颚、左牙床和淋巴，看上去他的左脸陷下去，嘴巴合不上，牙齿只能裸露在外。

手术后，由于左眼神经被压迫，他在接受采访时已经彻底失明。

刘桑果的老乡敬思军，因为口腔癌动过两次手术，第一次切掉了软腭和2/3的舌头，第二次气管被切开，他已经无力说话，只写下一行字：“为了全民素质，政府必须打击”。

还有更加不幸的人，由于口腔癌无法进食被活活饿死，或者由于癌细胞转移，最终不治身亡。

据统计，2009-2012年，湖南省6个肿瘤登记点共收集口腔癌新发病例297例，死亡病例108例，死亡率为36.4%，很多人形容槟榔为“恶魔的果实”。

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与此同时，国内槟榔消费人口有6000万，销量还在以每年20%的速度增长。

一张张扭曲的脸，一个个骇人的病例，为什么都阻止不了槟榔的“蔓延”？

一切社会问题，背后都有经济问题。

02 槟榔的诱惑

槟榔在湖南的“泛滥”，有两个很重要的原因：“槟榔社交”与“经济保护”。

所谓“槟榔社交”，是在成瘾性之后，槟榔早已成为湖南尤其是湘潭地区的“社交符号”——

熟人见面要递槟榔，求人办事要送槟榔，婚丧嫁娶也是槟榔。再加上无孔不入的广告，将槟榔渲染成年轻男女的时髦单品。

在这样的“氛围”下，槟榔似乎成了和香烟、辣鱼仔差不多的解馋食物，就连小朋友放学后都会聚在一起，分着吃一包槟榔。

更有甚者，会用槟榔逗小孩，看他们皱着眉头大嚼槟榔，还会看笑话似地问，“味道怎么样？”

短视频平台上，4岁的小孩抽着烟嚼着槟榔

《槟榔王国中的割脸人》人也有这样一幕。

在刘桑果病床旁的柜子里，常备着槟榔，用来招待去医院看望他的亲友们——他们一边嚼着槟榔，一边感慨槟榔的危害实在太大了。

真·魔幻现实主义。

《槟榔王国中的割脸人》后来还出了同名纪录片，但现在网络上已经看不到了，能看到只有零星的记录。

一部纪录片被“下架”，一定是动了谁的奶酪，而这背后就是槟榔“泛滥”的第二个原因——经济。

虽然湖南是槟榔的消费大省，但槟榔的主要产地，却在海南。

海南，是我国“四大南药”的主要产地，槟榔作为四大南药的其中之一，曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫等寄生虫感染。

海南的槟榔种植

也许是吃法问题，也许是技术问题，不知道中间经过了怎样的“博弈”，湖南最终成了槟榔的加工大省，天眼查数据显示，全国经营范围中包含“槟榔”的企业数量，湖南省排名第一，占比49%。

全国排名前十的槟榔加工企业，也全部来自湖南。

据统计，2017年，海南省槟榔产业的总产值约260亿元，包括种植（60-70亿）和初级加工、物流业（220-230亿）；而湖南省槟榔的深加工及相关产业，年产值约为500-600亿元。

一颗小小的黑果子便能撬动500亿市场，难怪槟榔加工企业纷纷在广告中弱化槟榔的致癌性，难怪湖南想要通过立法确定槟榔为「地方特色产品」。

一个社会问题一旦和地方经济挂上钩，就不是一句“全面禁止”能解决的问题。

尤其是，2020年，湖南全省的槟榔销售网点超过200万个，从事槟榔生产、销售的人员，超过200万人。

动一个行业，牵涉到上百万人的生计，以及过亿的税收，企业舍不得关张，政府也不忍心废禁。

但我认为，短期的经济利益，永远不能和长远的民生健康相提并论。

你不能指望一家槟榔企业，为民众健康兜底，为地方医疗付费。

03 双面槟榔

对槟榔的“限制”，其实从未停止过。

槟榔属于热带作物，中国台湾、印度、泰国等地，一度是槟榔的生产和消费重头。

在泰国，发起于1950年代的禁烟运动让槟榔受到管控，从2012 年起，泰国完全禁止了槟榔的进口和销售。

在新加坡、阿联酋和加拿大等国，也完全禁止了槟榔制品的销售。

在台湾省，槟榔的食用者和从业者加起来超过200万人，为了降低嚼槟榔引发的健康问题，地方政府大力宣传槟榔危害，并提供社区戒除服务，农民如果将槟榔改种其他作物，还有补贴。

作为台湾的邻居，1996年，厦门实施《厦门市禁止生产、销售和食用槟榔规定》，禁止在厦门市辖区内生产、销售和食用槟榔。

今年3月，广州市监局宣布，全市媒体、户外广告全面停止发布槟榔广告。

8月，中国驻伊斯坦布尔总领馆官网提醒，中国同胞切勿携带槟榔入境土耳其，依据土耳其法律，槟榔中所含槟榔碱因具有致幻性而被认定为毒品。

……

似乎越来越多的地方，开始对槟榔进行“限制”。

湖南地方，对槟榔也是又爱又恨。

2019年3.15，湖南省槟榔食品行业协会在舆论压力之下，曾出台过一份《关于停止广告宣传的通知》。

但这只能算“行业自律”。

没有法律限制的行业自律，在真金白银面前一文不值。

槟榔公益广告

目前，我国对槟榔暂时没有一个通行的法律规定，槟榔和香烟一样，吃不吃更像一个消费者行为。

我是成年人，我嚼槟榔又不犯法，健不健康是我的问题，你管不着。

但问题是，槟榔又不像香烟一样，做到了“科普”、“警示”的提醒。

香烟的外包装上，会有“吸烟有害健康”的标识；零售店的香烟，酒精，也不允许卖给未成年人。

但槟榔却“登堂入室”，成了热门综艺、电视广告里的宠儿。

电视中插广告里，演员大喇喇告诉你，“槟榔是个好东西，提神醒脑”。

《这！就是街舞》中，选手拿着槟榔跳舞，俨然槟榔给了他舞起来的动力。

而《吐槽大会》里的枸杞槟榔，更是直接拿枸杞和槟榔搭档，将槟榔包装成养生品。

2015年4月，中国槟榔网对主要电视频道晚间广告进行检测，发现X品牌的槟榔共计在12个频道投放了1319次广告，预估费用超过1426.32万元。

这些电视、节目的受众，大部分都是年轻人，或者是更小一些的孩子。

他们或许没有健康常识，或许只是出于好奇想要模仿，或许被槟榔华丽的包装吸引，却一不小心，迈入深渊。

10岁男孩因为好奇模仿大人吃槟榔，导致口腔问题

这也是我写这篇文章的原因。

槟榔行业的整改，也许没有办法一刀斩断，但至少也应该是温和地推进。

从槟榔的健康宣传，到产业的引导转移，或者用途的升级探索，从业者的指导补贴……都是艰难但必须要走的路。

因此，我们不允许槟榔堂而皇之地出现在电视、网络媒体上，不加节制的宣传是社会健康教育的倒退。

哪怕它披着金光闪闪的外衣，也是害人健康的垃圾。

尾声

我在查资料的时候发现，槟榔行业的“水”，或许真的很深。

2013年，《槟榔王国中的割脸人》问世，但随后文章、纪录片被全网下架，至今仍然找不到完整版。

同样是2013年，央视推出“槟榔致癌”的专题报道，但不知道出于何种原因，仅2个月后，央视又改口说，“海南槟榔无毒副作用”。

就在前两天，B站up主@王小七Fire发布过一篇视频，点名批评了综艺节目中的槟榔赞助，毫无下限的广告营销，就是置人的健康于不顾。

在视频之后，他受到各种谩骂和威胁，还有人甚至要给他50万“封口费”。

所以我不知道这篇文章发出去之后，会招来多少骂声。

但我相信，未来的槟榔行业不会这样一直混乱下去。

2019年，国家卫健委明确规定，列入国家药典的物质（包括槟榔）不得制定食品安全的地方标准。

2020年，最新修订的《食品生产许可分类目录》里，没有出现“食用槟榔”。

也就是说，槟榔不是食品。

虽然有地方经济的护身符，但槟榔的发展，注定只能像香烟一样“猥琐发育”，而不能换一副人畜无害的模样，频频出现在广告媒体中，光明正大地损害人民的健康。

否则，在国家频频出手整顿房地产、教培行业的今天，无序的槟榔产业，终会迎来国家的出手。

酷玩实验室整理编辑
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参考资料：
《致癌槟榔，盯上年轻人！2万多人被割脸，“封杀”都没用，凭啥这么嚣张？》，发布于“中国家庭医生杂志”
《嚼槟榔致癌又上瘾，为何管不住？湖南将立法确定它为“地方特色产品”》，发布于“南方都市报”
《你永远叫不醒那些装睡的槟榔痴迷者》，发布于“每日人物”
知乎@李鸿政医生在“湖南争取通过立法确定槟榔为「地方特色产品」，我们应该把槟榔当成什么食物来看待？”下的回答

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