春分养生，宜喜悦

春分，分者半也，春季90天的中点。

这个分，就像一只春鸟轻轻站在了线上，保持着十分宜人的平衡。

昼夜均，寒暑平，阴阳相半，是这个节气最迷人的特点。

而此时太阳不偏不倚，恰到达黄经0°。

使生命获得平衡，也是这个节气最好的活法。

图 ｜pexels-elina-sazonova ©

春分一到，地里的春菜就丰富起来了。荠菜、香椿、春笋、菠菜、豆芽、韭菜、蒲公英、马兰头......

数不胜数，不管是煮还是炒，总是出来一盘盘水灵油绿，吃一吃清香扑鼻，每一口都包裹着春天最鲜嫩的气息。

春分处于天地的平衡时分，饮食上亦宜讲究“心平气和”。菠菜含有丰富的铁，但气质性凉，要加入姜蒜同炒中和。

在第一波春雨中长出来的韭菜，异常脆嫩，性情温和，最喜欢与豆芽一起炒，青青白白的一丝丝，眼睛都治愈了起来。吃着清香，又有豆芽之脆，是春天最常吃的春菜之一。

很少有本身气质平和的菜，世上之菜肴总多讲究搭配、调和，在心巧的下厨人手中保持平衡。

做人或许往往亦如是，没有办法时时刻刻都那么平静，烦躁时、低沉时，不妨借助外力，吃一道喜欢的菜，聊一次欢喜的天，出门散个步，调和身心。

图 ｜叮叮笑笑生 ©

春天最容易内燥，体内火气最旺的时候，就需要清火。

有人喜欢煲一道加了车前草的春汤。车前草不仅能清热利湿，清肝热郁火，还能去脾之积湿。雨水多的春天多喝，非常调和。

如果不喜欢车前草，春天的荠菜蛋花汤亦非常宜人，可驱春天之火，平和中气。

有道是： “春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”

古人把凡春菜煮成的汤，都叫春汤。不仅可荡涤冬天咸鱼腊肉的肥腻，加入了春菜的汤其色总是如碧波荡漾一般。

春分，调和身体，更要 调和心。

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春分是一个极美好的季节，春花浪漫，春雨霏霏，春风旖旎，春光乍泄。

但这极好的春日里，却有着“伤春”一词。

“落花人独立，微雨燕双飞。”燕子尚能成双成对，良辰美景当下却只能一人独赏，这种落寞不只晏几道有。

“自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁。”说不清到底为何有些忧愁突然袭来，不重，如丝如花如梦挥之不去。