专栏名称: 酒哥
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穿越!这款2009年的酒,却让你尝到140年前葡萄酒的味道,来自传统膜拜庄,酒评家都去朝圣

酒哥  · 公众号  ·  · 2019-03-31 21:27

正文

“作为里奥哈最古老的三个酒庄之一,它是一个不从众、不入流,无视外界风风雨雨,酿酒工艺还停留在“百年前”, 却成为世界各地酿酒师和酒迷所注目的教科书级的酒庄

——洛佩斯酒庄 Lopez de Heredia


对于西班牙里奥哈( Rioja )产区而言,如果大家聊传统派,有一个名字一定绕不过去,它就是洛佩斯埃雷蒂亚( R. López de Heredia )。在全球葡萄酒的革新浪潮下,很多西班牙酒庄开始酿造果味浓郁,风味浓缩,法国橡木桶陈酿的现代派风格葡萄酒。而 López de Heredia 自始至终坚持这里的传统,显得那么地独一无二。


酒庄在 2001 年份之后就没有出产过 Gran Reserva 特级珍藏的酒款,下一个年份 Gran Reserva 很可能要等到 2021 年,可见酒庄对于酒款的完美追求。



罗伯特.帕克团队曾给酒庄 打出了 100 满分的成绩 ,瓶 称其为 ultra-traditionalist 极端传统主义者。


酒评家Neal Martin 毫不掩饰自己对酒庄的崇拜,他说道:拜访 R.Lopez de Heredia 酒庄和葡萄园对我来说就是朝圣之旅。



López de Heredia 现在还在沿用传统的木桶装运采收下来的葡萄,然后在纯手工制造的大型木槽里发酵,其中 24000 升的木槽专用于红葡萄酒。这里完全没有任何温控设备,而是让酒在经年积累的桶壁天然酵母的影响下自然发酵。酒庄所坚持的传统陈酿方式,至今仍运作着一间橡木桶制作室, 是整个西班牙为数不多的保持自家制桶( cooperage )陈酿的酒庄之一



酒庄完全使用美国橡木桶进行长时间熟成。 R. López de Heredia 对于长时间熟成去表达里奥哈产区的风土特色有着强烈的执着,酒窖中只有 10% 的橡木桶是新的,葡萄酒的复杂度主要来自于缓慢的陈年过程。

López de Heredia 酒庄一共只酿造九款佳酿,其中干红产量有限,干白数量稀少,而桃红更是一瓶难求。不过, 相对于那些价格高贵冷艳的名庄酒,洛佩斯酒庄的出品质量卓越,产量稀少,最关键的是:价格亲民!



今天酒哥要推荐的,就是 2009 年份洛佩兹酒庄谷秘园陈酿干红 Lopez de Heredia Vina Cubillo Crianza

产品亮点有:


1、 RP







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