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北京这17家人均30元的小馆儿,深藏不露,好吃到逆天!!

老北京城  · 公众号  · 北京  · 2017-04-06 12:08

正文

咱北京人讲究一份儿“随意”,讲究“真性情”。山珍海味儿咱稀罕,窝头小菜儿也吃着倍儿香,只要对了味儿,穿越大半个北京城也要吃这一口儿!今儿个小编带您去几个 藏在犄角旮旯,价格特便宜, 还特别有人气儿的小馆! 滋味儿太美了!



方砖厂胡同69号炸酱面

据说是全帝都最好吃、最有"家"味儿的炸酱面


传闻有一条胡同儿里隐藏着 全北京最好吃的“妈妈炸酱面”!永远都在排队,总能看到外面排满了人。小店就炸酱面一道菜,15块钱一碗,量足,老远就能闻见香味儿!

黄瓜丝儿、心儿里美、白菜丝儿、黄豆嘴儿,满满一大盘儿面码,个顶个儿的新鲜水灵儿。地道的小碗儿干炸,油汪汪的,里面肉丁儿给的非常多,闻着就流哈喇子。

面条儿筋道有嚼劲儿,酱香浓郁,菜码儿清爽挡口,一口面夹杂着蔬菜,偶尔咬到一块儿肥瘦相间的五花肉丁,让你根本停不下来!您在配上点阿姨家自己腌制的腊八蒜。吃着吃着就想妈妈的味道儿,别提有多香了!

地址:北京市东城区 方砖厂胡同69号

人均:15元

华威肉饼

皮尔薄馅儿大,吃一口您就忘不掉



华威肉饼绝对是北京最牛逼最横的肉饼,肉饼界扛把子!华威肉饼,油大,香,不是一般的给力,肉饼实惠,牛肉非常足!饭点来绝对是排大队的!

他家肉饼饼皮很薄很软,吸足了牛肉的汤汁,但是却很韧,不断不破。咬一口,配合辣椒油和醋,再就块酸辣黄瓜条儿, 来一碗绿豆粥解腻! 能吃的再点个硬货铁板牛肉(羊肉), 别提多满足了!

地址: 松榆西里16号楼西侧(近潘家园路)

人均:52


牛街白记小吃

年糕,我只吃白记的


吃货说:牛街那么多年糕店,我从来只吃白记的!打小最爱的三种年糕:江米面、黄米面、江米切糕!还有驴打滚、艾窝窝。逢年过节必排队,只认白记的都是老北京!

年糕都是按斤卖的,想要多少切多少,江米软糯有嚼劲,豆馅儿甜而不腻,仔细吃还能吃到带颗粒的红豆,配着上面的山楂糕一起吃,口味奇妙的和谐!!

地址: 牛街5号牛街清真超市1楼(近输入胡同)

人均:25元


鑫鑫涮肉

“苍蝇”小馆里的地道的老北京涮肉



过去是开在社区服务站里的“鑫鑫小吃”,十个有八个都说老板人好,各路大神都推荐,牛逼到逢饭点必等位,工作日也要等上一个半小时。涮肉配上烧饼吃着那叫一个舒坦!烤羊肉也很棒。

他家涮肉的品质跟聚宝源相比毫不逊色, 口感是鲜而不膻,嫩而不腻,口感筋道,刀工也漂亮,切的肥瘦相当,比例均匀。 把血放干净的羊肉久煮不柴,味道鲜美!

地址:右安门内西街甲10号院工商银行旁边

人均:68元


新疆特色丸子汤

一碗丸子汤引来了无数回头客



一进东四四条西口走两步就能看见这家小店, 窄窄的门脸全方位散发着朴实、低调的气息,店里去的很多都是回头客。


招牌菜丸子汤尤为推荐。汤味道浓郁, 满满一大碗里料足足的 ,牛肉丸子特别好吃,好多人都单独加丸子吃。汤里牛肉,菠菜,粉条,蘑菇等蔬菜。喝完了是通体舒畅,饭量小的姑娘一碗儿下去就饱了。

除了丸子汤,店里其他菜做的也很不错。大盘鸡、椒麻鸡、抓饭、酸奶、酸辣土豆丝儿之类的都特受欢迎!

地址:东城区东四四条84号

人均:25元


鲍师傅糕点

良心肉松小贝,点心味道棒棒的!


大名鼎鼎的小贝!小小的蛋糕体就被满满的肉松包裹住,肉松超级多!中间加了恰到好处沙拉酱,一点也不腻,咸甜搭配,沙拉酱的香甜,惹人爱! 个人觉得牛肉松比猪肉松小贝更好吃!

除了网红肉松小贝,他家还有超级多的好吃的!超好吃的流心芝士蛋挞~蛋挞皮很酥软咬一口就会掉渣,里面是浓厚的芝士夹心,一口咬下去,里面的奶酪味超浓,在嘴里回味无穷,简直让人舍不得吃掉!


除此之外,紫薯酥外皮酥脆的,中间是QQ的麻薯,可以拉丝,推荐!豆沙蛋黄酥、提子酥、莲蓉蛋黄酥也都很受欢迎!


地址:东四北大街440号

人均:25元

温馨小提示:鲍师傅N多分店,想去的可以查大众点评哟~


赵记炒肝

有朋友认为比天兴居、姚记更好吃



赵记的炒肝简直是把炒肝汤汁油亮酱红、肝香肠肥、味浓不腻、稀而不澥的特色发挥得淋漓尽致!肠子处理的很干净,而且用料很给力,真的是肠比肝多!不少朋友都觉得他家的炒肝儿已经超过天兴居和姚记了!

炒肝儿和包子是绝配!肉的超香,素的也不赖,咸香可口,汁浓馅足。

地址: 沙子口路第一人民医院旁

人均:23元

门框锅贴店

皮儿薄馅儿大,外皮焦脆,地道




门框锅贴,尝尝最原始的北京味儿。皮薄香脆,三鲜是最爱。锅贴和醋的搭配超赞! 店门虽然有些简陋,但锅贴就该在这样的小馆儿吃,地道的乐趣也尽在于此。

十几种荤素搭配的馅儿料相当丰富,现点现包现贴。当你咬开焦脆的皮,咸鲜的馅料和汤汁流进嘴里,小心烫! 再配上一碗粥,绝了!

人均:22元

地址:西城区门框胡同中段

电话: 010-63083213


杨记专业麻辣烫

专注麻辣烫15年,滋味儿堪称一绝



京城数一数二的麻辣烫,味道倍儿好。底料并不特辣,但是特入味儿。各种串,菜,肉,荤的,素的,全部堆在一个大台子上,看着很有气势。 当一大碗盛着麻酱,蒜汁,热辣的麻辣烫端到面前的时候,胃口大开,好似所有烦恼也抛诸脑后!


除了麻辣烫,这里的酸辣粉、担担面之类的也做的特别好吃。是那种改良后的味道,特适合北京人的口味儿。

地址: 武圣东里48号楼

人均:33元


天桥郭记灌肠

味道惊艳、价格公道的小摊儿



在天桥很惊艳的一家灌肠儿,猪油炸制的灌肠儿,外焦里嫩,透着猪油香。薄的地方酥脆,厚的地方有嚼头,最要紧的是蒜汁浇的透,蒜压的很细,入味儿,特别好吃。

位置就在天桥德云社后面的一个小摊儿,每天下午四点出摊儿,卖完为止。老板是一个大哥,人很好, 卖灌肠儿、炒红果、扒糕都是¥5一盘,如今的北京很难找到这么价格公道而且味道超绝的小吃了!







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