从不吃早饭到胆囊癌仅需四步！你还敢不吃吗？丨健康

不吃早饭

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胆结石

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胆囊炎

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胆囊癌

　　保持规律饮食习惯，尤其是一定要吃！早！饭！

　　即便是喝点牛奶、吃几片面包，都能把胆囊内潴留的大量胆汁排出体外，避免形成结石。

　　长期高脂肪、高胆固醇饮食，容易血脂高。血脂升高，作为血脂的一部分，胆固醇的水平也升高，胆汁中的胆固醇浓度过于饱和，就容易析出胆固醇结晶，形成结石。

　　高脂肪食物：动物油脂，如猪油、羊油、牛油等。

　　高胆固醇食物：奶油、蛋黄、动物内脏、鱼子、猪脑、羊脑等。

　　喜爱甜食或过量摄取含糖量高的食物，如精制大米、面粉等也会加速胆固醇的积累，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者之间比例失调，有形成结石的危险。

　　过犹不及，长期低脂肪饮食其实也是导致胆结石的因素。

　　低脂肪会影响机体对营养的吸收，造成胆汁缺乏及营养不良，引起胆结石。当维生素E和维生素A缺乏时，亦可能影响胆固醇代谢而导致结石形成，这也是胆结石不可忽视的诱因。

　　平时不太爱喝水，或者饮用含钙镁离子较多的硬水，胆汁浓缩也容易生结石。

　　水的硬度与其所含钙镁离子的多少有关，含量高的称之为硬水，反之则为软水。水质的硬度还与水的来源有关，来自深井的水，尤其是矿泉水，溶解地壳内有益于人体的元素(钙、铬、镁、锰等)较多，属于硬水；而河流、湖泊的天然降水中含有此类元素较少，故称软水。