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20斤自家酵素梨熬1斤膏,今年润喉就用它了

素食星球  · 公众号  ·  · 2025-01-31 07:00

主要观点总结

本文介绍了柴火秋梨膏的熬制过程及其功效。文中提到星球会员卡优惠活动,以及素僖酵母溶胞精华霜的春节优惠活动。

关键观点总结

关键观点1: 柴火秋梨膏的熬制与功效

文中介绍了柴火秋梨膏的熬制过程,包括梨子的选择、柴火的温和特性以及秋梨膏的功效等。

关键观点2: 星球会员卡优惠活动

推出星球会员卡优惠活动,只需9.9元即可享受9折优惠,同时介绍了素僖酵母溶胞精华霜的春节优惠活动。

关键观点3: 产品的生态种植与严格的生产工艺

强调了慈心果家采用自然农法种植梨子,以及柴火慢熬的生产工艺,包括梨子的选择、去核打浆、多次过滤等步骤,最终完成梨膏的熬制。


正文



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过年过节总是要吃吃喝喝,吃很多美味,特别容易堵在一块儿!这时候再加上室内室外温差大,人就容易口干舌燥。

这时候来一碗慢火熬制的梨汤,正合适,小火炖2个小时,梨子的味道酸甜适口,一碗下去感觉这火就降了一半。

您要是等不及熬梨汤?那咱们可以来一杯“柴火秋梨膏”,快捷方便,效果还更好!

👇柴火秋梨膏
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01
只用梨子熬制的梨膏


中医学自古以来就有“药食同源”的理论。许多食物既是食物也是药材,对身体大有裨益。秋梨膏就是这样一款食物。

相传秋梨膏起源于唐代,因唐武宗口干舌燥,一位来自青城山的道士以梨为主料,熬制成膏,解了武宗的不适。


秋梨膏富含果糖、葡萄糖、苹果酸等物质,喝下去,口感舒适,干渴缓解,非常适用于每天都紧张忙碌的都市人。

然而,市面上的秋梨膏添加了不少糖、防腐剂、色素不说,就连梨的品质也良莠不齐,不知道里面是否含有农药残留,不知道熬制手法是否天然......


今天为大家介绍的这款梨膏,虽然有点小贵,但货真价实。

为了熬制梨膏,厂家专门寻找果园,采用自然农法种梨。遵循传统使用柴火熬制,改变梨的寒凉属性,20斤梨才熬得1斤膏。

他家的秋梨膏,除了梨,配料没有其他成分。

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02
用自己种的梨熬梨膏

好产品首先要有好原料作为基础,我们现在想买到梨子很容易,但想获得质量好的梨,那就很难保证了,成本很不可控。

但总有人为了追求更好的品质,愿意投入更高的成本,采用自然农法种果树,从原料的源头开始把控。

 
慈心果家的柴火秋梨膏,使用自然农法种植,其基本理念就是与大自然共荣共生,不用农药化肥除草剂,保持果园的生态和谐。

所以他们家的梨非常安全,摘下来就可以直接吃!


土地的底肥用自己制作的生物菌肥,来增强土壤里的有机质。有虫害的时候会喷洒酵素,从而驱虫防害。


如果果园中杂草过高,园丁们不会使用便宜的杀虫剂,而是手动割草,割下来的草堆到园中,覆盖土壤。


现在慈心果的梨园中,已经是一个小生态,各种鸟儿栖息其中,欢快地生活。

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03
柴火慢熬
20斤梨出1斤膏
 
煤炭、天然气、电都能加热熬制,为什么还要依然坚持用柴火熬膏呢?
 
中国人对用火向来有讲究,天地分阴阳,山水分阴阳,就连火也分为阳火和阴火。

阳火:太阳之火,流星之火,木头燃烧之火,石头撞击之火,金属摩擦之火。

阴火:闪电雷鸣之火,动物尸体生出之火,地上火山喷出之火,石油之火。

 
阳火以太阳之火为首,其次就是木柴之火了。柴火很温和,其所蕴含的能量磁场与人的能量磁场契合。用柴火烧饭菜,比煤气煮出来的饭菜要香得多
 
电器用的电火和燃气灶使用的天然气属于阴火,这种火的能量既猛又尖刺,少了一份温和。

 
中医认为梨子本身是寒凉的水果,经温和的柴火熬制后,可中和其寒凉的本性。
 
熬制秋梨膏是个耗时而细心的过程,第一步先要将梨子去核打浆。之后经过多次过滤,将无添加的梨汁倒入大锅内,开始梨子的生命转换之旅。

经过18个小时的熬制,白白嫩嫩的梨果才会变为浓稠如琥珀般的晶莹透亮的梨膏,完成了它生命的转换之旅。

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整个熬制的过程只用到了梨作为原料,连水都不会添加,只使用梨子本身的水。

需要20斤梨才能熬出1斤梨膏。

熬好的秋梨膏舀一勺放入口里,润滑细腻,甜中略带一点点酸,保留了天然梨香,还充满了人间烟火气。

一瓶简单纯净的梨膏,带给你最接近自然的味道。不过,你可以根据自身需求,加点姜粉、陈皮、肉桂或橘红等食用,随意组合更合心意。

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