香香软软，缓解消化不良还易咀嚼，吃腻了粥，这样做更加快手！

正文

在咱们前两天的 Q弹虾丸 中，有麻麻说超喜欢这种简单快手的辅食~

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其实萌萌我能够给大家推荐这么多简单又快手的食谱，完全是因为—— 我也超级懒

，所以今天咱们懒人风继续，给麻麻们带来一款快手又不失营养的快手早餐——小米饼！超级适合想节省时间又麻麻们~

说起小米大多是煮粥吃，小米中富含维生素B1和维生素B12，能提升宝宝食欲，同时很好的应对宝宝消化不良，而做成小米饼口感非常软， 容易消化 ，即使宝宝咀嚼能力不强，也能尝试食用哦！

下面就让咱的萌煮达人@mini527来给大家讲一下快手简易还营养美味的小米饼是怎么做成的吧~

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小米饼

推荐月龄：10月+

详细步骤看这里

1、准备食材，小米提前冷水浸泡1小时左右

2、浸泡好的小米倒进料理机，加50g的水打

3、打完过滤一遍

4、蛋清蛋黄分离，分离出来的蛋黄倒进小米糊里面（左图），并搅拌均匀（右图）

5、把面粉过筛进小米蛋黄糊，并搅拌均匀

6、搅拌好的米糊比酸奶要浓稠一些，像图里这样

7、不粘锅小火加热，锅热后用勺子把糊倒入锅内，距离锅几厘米处垂直倒下会自动成圆，底面开始变色的时候就可以翻面了(可以用锅铲试铲一下)

8、翻面后再煎一会（下面差不多变色）就可以了

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