这些便宜的食物，原来才是最养人的····

“五谷为养、五果为助、五畜为益”。人要健康，一定要吃五谷，五谷是养命的；五果是我们吃的水果、蔬菜，是帮助你消化的；五畜为益，肉类是起到补益作用的。

小米味甘、咸，性凉，能益脾胃，养肾气，除烦热，利小便。有脾胃虚热、反胃呕吐或脾虚腹泻、烦热口干、热结膀胱、小便不利等症，比较适合煮粥食用。

日常饮食中也有能降低血脂的好东西，冻豆腐就是其一。冻豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸，可降低胆固醇。

冻豆腐的孔隙可以吸附油脂，有一定的清洁肠胃的作用。但冻豆腐最好在清汤中涮煮，否则它也会吸附汤中的油脂，反而不利健康。痛风患者急性期不可以食用。

土豆含碳水化合物高达15%～25%，超过其他所有的蔬菜，其含植物蛋白质也比一般蔬菜多。 每100克土豆含钾502毫克，是少有的高钾食物。

心脏病特别是心功能不全患者，均有不同程度的浮肿，常服用利尿消肿的药物，易导致体内钾的丢失。因此，常吃土豆既可补充钾，又可补充碳水化合物、蛋白质及矿物质、维生素。

苦瓜果实中含有丰富的 蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出，为黄瓜的14倍、冬瓜的5倍、番茄的7倍，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。